Jablkový koláč pre dvoch

Hlasy: 6

Ako pripraviť jablkový cobbler pre dvoch

Príprava tohto lahodného valentínskeho koláčika vám nezaberie veľa času. A je len pre dvoch!

Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Jablkový koláč pre dvoch - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Plnenie

1 veľké jablko (asi 340 g), ošúpané a nakrájané na kúsky
2 polievkové lyžice plus 1 čajová lyžička cukru
1 čajová lyžička múky
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
1/8 čajovej lyžičky strúhaného muškátového orieška
1 PL studeného masla, nakrájaného na kocky

krehké cesto

1/4 šálky prémiovej múky
1/4 kopcovitej čajovej lyžičky prášku do pečiva
Štipka jemnej soli
2 čajové lyžičky cukru
3 polievkové lyžice hustej smotany
2 malé kopčeky vanilkovej zmrzliny na servírovanie
Špeciálne vybaveniedve formy na pečenie s objemom 200 g a priemerom 9 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablká, prémiová múka, krém, muškátový oriešok, krehké cesto, vanilková zmrzlina, škorica

Príprava jedla podľa receptu:

Na náplňPredhrejte rúru na 200 °C.
Jablká zmiešajte s 2 lyžicami cukru, múkou, škoricou a muškátovým orieškom. Pridajte maslo a dobre premiešajte. Plnku rozdeľte do dvoch zapekacích misičiek, opatrne prikryte alobalom a pečte, kým jablká nezmäknú, približne 35 minút. Vyberte zapekacie misky z rúry, odstráňte alobal a jablká roztlačte vidličkou.

Na ozdobuV malej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, soľ a 1 čajovú lyžičku cukru. Rýchlo vmiešajte hustú smotanu na šľahanie a potom cesto mieste rukami, kým sa nevytvorí vlhká mrvička.
Cesto lyžicou nalejte do foriem a rovnomerne rozotrite. Každú posypte 1/2 čajovou lyžičkou zvyšného cukru a pečte do chrumkava, 12 až 15 minút. Nechajte mierne vychladnúť, navrch dajte zmrzlinu a podávajte.

Recept broskyňový cobbler.

Kategórie:

recept / Recepty pre dvoch / Slávnostné jedlá / Valentín / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty