Jedlé cesto na sušienky s arašidovým maslom a M&M's

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 500 g.

Ak ste ako deti radi tajne jedli cesto na sušienky od mamy alebo starej mamy, teraz to môžete urobiť úplne legálne! Toto jedlé cesto na sušienky sa podáva ako dezert a osloví dospelých aj deti. Neobsahuje vajcia, prášok do pečiva ani sódu bikarbónu a múka je pred pridaním k ostatným ingredienciám tepelne upravená. Cesto zmiešajte s arašidovým maslom, pridajte M&M's a ovsené vločky a podávajte tak, že ho naberiete do naberačiek zmrzliny a lyžicou ich dáte do misiek. Toto jedlé cesto sa tiež dobre skladuje v chladničke vo vzduchotesnej nádobe.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky prémiovej múky
0,5 šálky krémového arašidového masla
0,5 šálky hnedého cukru
0,5 šálky kryštálového cukru
110 g nesoleného masla, izbovej teploty
2 lyžice hustej smotany
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1 šálka rýchlovarných ovsených vločiek
3/4 šálky potiahnutých čokoládových cukríkov, ako napríklad M&M's

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, Arašidové maslo, hnedý cukor, ovsené vločky, krém, dražé

Príprava jedla podľa receptu:

Múku nasypte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte ju na vysoký výkon (82 °C) 1 – 1,5 minúty. Múku premiešajte metličkou, aby ste rozbili čo najviac hrudiek.
V mise stojanového mixéra s lopatkovým nástavcom zmiešajte arašidové maslo, hnedý a rafinovaný cukor, maslo, smotanu na smotanu, vanilkový extrakt a soľ a šľahajte na stredne vysokej rýchlosti, pričom občas zoškrabte steny misy, kým zmes nebude hladká a nadýchaná, 3 až 4 minúty.

Pridajte múku a ovsené vločky a premiešajte, aby sa rovnomerne rozdelili. Pridajte M&M's a premiešajte, aby sa rovnomerne rozdelili. Z cesta vytvarujte guľôčky a skladujte ich vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň.

Autor receptu - Molly Yeh je americká blogerka a autorka kuchárskych kníh.

Kategórie:

recept / Recepty na detské jedlá / Dezerty / Súbor cookie / Americká kuchyňa

Podobné recepty