Arašidové maslo toffee
Hlasy: 6
Čas: 8 hodín 25 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 cukríkov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 cukríkov
Tento mäkký karamel je skutočným trojitým arašidovým potešením! Je vyrobený z granulovaného arašidového masla, chrumkavého arašidového masla a drvených arašidov. Pridajte k tomuto triu bielu čokoládu a máte skutočne lahodnú pochúťku. Sladené kondenzované mlieko robí tento karamel rýchlym a jednoduchým na prípravu bez potreby karamelu. Zmes nalejte do veľkej formy a keď úplne stuhne (najlepšie cez noc), nakrájajte ju na štvorce veľkosti sústa. Podávajte ho na sviatočný stôl alebo ho zabaľte a darujte priateľom namiesto kupovaných cukríkov. Ručne vyrobené sladkosti sú vždy na nezaplatenie!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 plechovka (400 g) kondenzovaného mlieka s cukrom
- 2,5 šálky granulovaného arašidového masla (balenie 280 g)
- 4 polievkové lyžice nesoleného masla
- 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli
- 3 polievkové lyžice chrumkavého arašidového masla
- 3 PL bielych čokoládových granúl
- 2 lyžice nasekaných pražených solených arašidov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: kondenzované mlieko, biela čokoláda, Arašid, Granule arašidového masla
Príprava jedla podľa receptu:
- Vysteľte štvorcový plech na pečenie s rozmerom 20 cm alobalom a nechajte na oboch stranách 5 cm previs. Ľahko postriekajte sprejom na pečenie.
- V stredne veľkom hrnci zmiešajte kondenzované mlieko, granule arašidového masla, maslo a soľ. Postavte na stredný plameň a často miešajte silikónovou špachtľou, pričom zoškrabte dno, kým sa granule arašidového masla úplne nerozpustia, približne 5 minút.
- Keď je zmes takmer hladká, zmiešajte chrumkavé arašidové maslo a bielu čokoládu v malej miske. Zahrievajte v mikrovlnnej rúre v 15-sekundových intervaloch za stáleho miešania, kým sa čokoláda neroztopí, približne 1 minútu.
- Roztopenú zmes arašidového masla rozotrite do pripravenej zapekacej misy. Ihneď nalejte chrumkavú zmes. Prejdite cez zmes nožom, aby sa obe zmesi jemne spojili a vytvoril sa na vrchu mramorový vzor. Posypte nasekanými arašidmi.
- Nechajte úplne vychladnúť, potom prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky, kým karamel úplne nestuhne, aspoň 2 hodiny alebo cez noc.
- Pomocou alobalu vyberte karamel z formy a nakrájajte ho na 16 malých štvorcov. Najlepšie podávajte vychladený.
Kategórie:
Podobné recepty
