Jesenná jablková sangria
Hlasy: 1
Čas: 4 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 zo 6 porcií
Kalórie 388, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 55 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 12 mg, cukor 44 G.
Veľkosť porcie: 1 zo 6 porcií
Kalórie 388, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 1 G., sacharidy 55 G., vlákno 5 G., cholesterol 0 mg, sodík 12 mg, cukor 44 G.
Hoci sa sangria považuje za letný nápoj, je aj príjemným osviežením počas teplých, slnečných dní začiatkom jesene. Táto sangria, vyrobená z bieleho vína, sa pýši osviežujúcou arómou prvých jesenných jabĺk. Domáci citrónovo-škoricový sirup ju krásne osladí a v kombinácii s jablkovým brandy jej dodá celú kyticu chutí.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 citróny
- 1 šálka cukru
- 8 škoricových tyčiniek
- 1 fľaša (750 ml) Sauvignon Blanc alebo iného suchého bieleho vína
- 1 šálka jablkového brandy, napríklad Calvados
- 1 šálka nealkoholického jablčného muštu
- 1 šálka perlivej vody
- 1 kyslasté zelené jablko, napríklad Granny Smith, zbavené jadrovníka a nakrájané na štvrtiny alebo na tenké plátky priečne
- 1 sladké červené jablko, napríklad Gala, zbavené jadrovníka a nakrájané na štvrtiny alebo na tenké plátky priečne
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: jablkový mušt, citrónová šťava, sirup, biele víno, sýtená voda, jablká, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Nakrájajte 1 citrón na tenké plátky, odstráňte jadierka, vložte do misky a odložte bokom. Zo zvyšných 3 citrónov vytlačte šťavu, kým vám nezostane 0,5 šálky šťavy (zvyšnú šťavu zlejte).
- V malom hrnci zmiešajte citrónovú šťavu, cukor a škoricové tyčinky. Za občasného miešania priveďte do varu, kým sa cukor nerozpustí. Sirup varte ešte minútu. Nechajte ho úplne vychladnúť a potom preceďte do 3-litrového džbánu a škoricové tyčinky odložte bokom.
- Do džbánu pridajte víno, Calvados, cider a perlivú vodu a premiešajte. Pridajte kyslé a sladké jablká a plátky citróna a džbán prikryte potravinovou fóliou. Sangriu dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc.
- Na servírovanieNaplňte 8 pohárov do polovice ľadom, potom nalejte sangriu a do každého pohára pridajte ovocie. Každú porciu ozdobte škoricovou tyčinkou.
Kategórie:
Podobné recepty
