Jahodová granita s rebarborou
Hlasy: 4
Čas: 4 hodiny 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zažite harmonické spojenie kyslastej rebarbory a sladkých jahôd v tomto ľahkom jarnom dezerte, príjemnom osviežení po výdatnom sviatočnom jedle. Granita je druh ovocnej zmrzliny, ale vo forme snehovej hmoty. Keď hmota začne v mrazničke tuhnúť, jednoducho ju zoškrabte vidličkou a vytvoríte nadýchaný dezert.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 4 stonky rebarbory
- s 1 a 1/4 šálky cukru
- 0,5 šálky jahôd
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: rebarbora, jahoda, citrónová šťava
Príprava jedla podľa receptu:
- Nasekajte 4 stonky rebarbory. Rebarboru zmiešajte s 1 1/4 šálky cukru a 1/2 šálky nakrájaných jahôd v hrnci a varte na strednom ohni, kým rebarbora nezmäkne, asi 10 minút; preceďte a tekutinu vráťte do hrnca. Pridajte 3 šálky studenej vody a šťavu z polovice citróna.
- Nalejte do zapekacej misy s rozmermi 22 x 32 cm, prikryte a nechajte zmraziť, kým úplne nestuhne, približne 4 hodiny. Granitu premiešajte vidličkou.
Kategórie:
Podobné recepty
