Hroznová granita s čiernymi ríbezľami

Hlasy: 1

Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Granita vyrobená z prírodnej hroznovej a ríbezľovej šťavy je lahodný a zdravý dezert, ktorý príjemne osvieži horúci deň alebo po výdatnej sviatočnej večeri. Pri príprave granity ju nezabudnite každú polhodinu, kým tuhne v mrazničke, zoškrabovať, aby bol dezert nadýchaný a vzdušný ako snehová guľa.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

0,5 šálky šťavy z čiernych ríbezlí
0,5 šálky cukru
1,5 šálky hroznovej šťavy Concord

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: hrozno, ríbezle

Príprava jedla podľa receptu:

V malom hrnci zmiešajte ríbezľovú šťavu s cukrom a priveďte k varu na miernom ohni. Varte za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí, približne 4 minúty. Nalejte do štvorcovej zapekacej misy z nehrdzavejúcej ocele alebo skla s rozmermi 20 cm a nechajte úplne vychladnúť; vmiešajte hroznovú šťavu.
Zmrazujte, kým sa okolo okrajov nezačnú tvoriť kryštáliky ľadu, približne 45 minút. Kryštáliky zoškrabte vidličkou smerom do stredu panvice a pokračujte v zmrazovaní, pričom ich zoškrabujte každých 30 minút, kým granit nestuhne, približne 4 hodiny.

Kategórie:

recept / Zdravé stravovanie / Jedlá bohaté na vlákninu / Studené jedlá / Letné jedlá / Raňajky / Dezerty / Ovocné dezerty / / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov