Horký melónový čaj




Existuje rastlina s názvom horký melón (momordica), z ktorej sa pripravuje lahodný a zdravý čaj. Dozviete sa o nej v tomto článku.

Horký melónový čaj

Momordica charantica alebo horký melón je popínavá rastlina so zelenými plodmi, ktorá sa pestuje v Ázia, na Blízkom východe a v Južnej Amerike. Jeho plody a listy sa považujú za zdravé a používajú sa na výrobu čaju.

Príprava surovín

Ak sa rozhodnete pripraviť listy na čaj, musíte ich najprv dôkladne vysušiť. Môže to trvať od niekoľkých dní do týždňa. Keď listy úplne vyschnú, uskladnite ich vo vzduchotesnej plechovke. Bobule môžete do čaju pridať čerstvé alebo predsušené.
Horký melónový čaj

Príprava čaju

1. Listy umyte a nasekajte.
2. Nasekané listy zalejte 2 šálkami vriacej vody.
3. Varte vodu s listami 15 minút bez toho, aby ste kanvicu prikryli pokrievkou.
4. Nechajte čaj mierne vychladnúť a potom ho preceďte.
5. Výsledný odvar sa môže rozdeliť na 3 časti a piť 3-krát denne.

Výhody horkého melónu

– Ázijci už dlho používajú čaj z momordice charantica na liečbu cukrovky.
Čaj stimuluje tráviaci trakt, preto sa odporúča ľuďom s dyspepsiou a tráviacimi problémami. Je však kontraindikovaný pre ľudí so žalúdočnými alebo črevnými vredmi alebo pálením záhy.
Horký melón sa od staroveku používa na liečbu malárie. Výskum potvrdil antimalarické vlastnosti rastliny.
– Vedci tiež dokázali, že rastlina obsahuje zlúčeniny, ktoré majú priaznivý vplyv na organizmus pri liečbe AIDS.
– Hovorí sa, že horký melón pomáha aj pri liečbe rakoviny, ale zatiaľ neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by to podporovali.
– Čaj z horkého melónu reguluje metabolizmus.
– Plody a listy rastliny sú bohaté na živiny, ako je železo, vápnik, fosfor a vitamín B.
– Podľa niektorých štúdií extrakt z listov Momordica charantica pomáha zmierňovať hemoroidy.
Listy rastliny sú dobré na liečbu kašľa a ako antipyretikum. Môžu sa tiež lúhovať, aby sa zbavili škrkaviek.
– Rastlina pomáha liečiť neplodnosť u žien a zmierňuje problémy s pečeňou.
– Keďže horký melón má dobré antimikrobiálne vlastnosti, nálev z jeho listov je vhodný na liečbu infikovaných rán.

Napriek mnohým výhodám má horký melónový čaj aj určité kontraindikácie. Tieto boli doteraz len málo preskúmané a výskum tejto rastliny a nápoja z nej stále prebieha.

Preklad: Natália Semenovová „TopCook“





Hlasy: 1

Kategórie:



Súvisiace články




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla