Recepty ázijskej kuchyne

Fan tuan sú lepkavé ryžové rolky obľúbené na Taiwane, ktoré sú zvyčajne plnené bravčovou vatou, konzervovanou zeleninou a...

Jarné rolky, obľúbené pouličné jedlo vo Vietname, domovine šéfkuchára Charlesa Phana, sa zvyčajne pripravujú z kreviet a bravčového mäsa. Ale...

Ak ste ešte nikdy neskúšali ovsené vločky s kuracím vývarom, začnite s týmto jednoduchým receptom. Kurací vývar, vyprážané vajcia a...

Hoci kho je často večerné jedlo, ktoré sa dá pripraviť za menej ako pol hodiny, počas sviatočného obdobia nadobúda špeciálny nádych. S...

Ak máte tlakový hrniec, jemnú a lahodnú chobotnicu môžete mať hotovú za menej ako pol hodiny. Varte ju v korenenom vývare a...

Súbory šťastia sú vnímané skôr ako zábava než ako niečo chutné. A niektorí, keď dostanú vytúžený papierik,...

Niangao je mierne sladký, lepkavý ryžový koláčik, obľúbený pre svoju žuvaciu, pružnú textúru. Je to obľúbená pochúťka...

Na panvici opečené bravčové brucho v sladkokyselej glazúre sa podáva na dusenej bielej ryži s niekoľkými druhmi kórejského...

Bravčové rebrá sú obľúbeným predjedlom pri sledovaní športu. Tieto rebrá pochádzajú z reštaurácie so sebou, ktorá existuje...

Thajský hovädzí šalát je sýty aj osviežujúci, vyrobený zo zrelej zeleniny a čerstvých byliniek...

Kari je omáčka s kúskami mäsa dusenými v nej, omáčka obsahuje koreniny, ktoré jej dodávajú exotickú arómu, ako aj kari pastu,...

Existuje niekoľko kľúčových techník na výrobu tejto vegánskej slaniny s použitím tempehu, rastlinného zdroja bielkovín získaného z...

Kung op won sen je thajské jedlo, ktorého názov sa prekladá ako „pečené rezance s krevetami“. Funchoza namočená v...

Osviežujúci papájový šalát sa pripravuje rôznymi spôsobmi v celej juhovýchodnej Ázii. Táto verzia je tradičným thajským receptom...

Toto je tradičný thajský dezert, ktorý sa stal obľúbeným v thajských reštauráciách po celom svete. Jeho hlavnou ingredienciou je...

Filipínci sú známi tým, že pripravujú úžasne chutné jedlá z akejkoľvek časti bravčového mäsa vrátane kopyta. Pata je...

Vyprážaná bravčová brušina je veľmi bežné jedlo v reštauráciách s rýchlym občerstvením, vrátane tohto receptu na chrumkavú vyprážanú bravčovú brušinu...

„Kuracie mäso s brokolicou na panvici je jedno z našich najobľúbenejších čínskych jedál doma,“ hovorí Vivian Chan. „Je to také...“

Tak ako väčšina morských plodov, aj mušle sa môžu ľahko prevariť a stvrdnúť. Aby sa tomu predišlo, Ree Drummond rýchlo...

„V našej rodine, kde sme mali tri deti, boli cestoviny naším obľúbeným jedlom, najmä filipínske špagety, ktoré sa varili...“

Stovky nadšených päťhviezdičkových recenzií neklamú: tento recept od Rachel Ray je skutočným objavom. Pripravuje satay omáčku od základu...

Tento šalát je skutočná chuťová bomba! Do kyslastého, nezrelého manga pridáte štipku úžasnej filipínskej krevetovej pasty...

Tento recept prináša thajský nádych do mexických tacos. Opečené tortilly sa podávajú s trhaným kuracím mäsom...

„Ako dieťa som milovala tie nadýchané, okrúhle žemle s klobásou v strede,“ zdieľa Molly Yeh. „Ale nedávno som na Instagrame videla klobásy v...

Špeciálna omáčka od Jet Tily dodáva týmto tacos v kórejskom štýle ich úžasnú chuť. A hlavnou ingredienciou je...

Táto domáca verzia bublinkového čaju s hnedým cukrom vám umožňuje experimentovať s pomerom čaju a mlieka a vytvoriť tak dokonalú zmes podľa vašej chuti...

Niektorí z nás milujú chrumkavé sušienky, zatiaľ čo iní sú blázni do mäkkých. Ak patríte k tým druhým, pozrite sa na...

Čierna ryža je už od staroveku cenená pre svoju bohatú, orieškovú chuť a vysoký obsah antioxidantov. Existuje mnoho rôznych...

Toto zdravé jedlo ponúka množstvo úžasných chutí už za 40 minút. Hustá polievka je plná slaných kúskov...

Ak chcete pripraviť lahodné kuracie krídelká v ázijskom štýle, pečte ich v rúre do polovice a potom ich obaľte v kúpenom...

Táto ľahká marináda v štýle teriyaki kombinuje obľúbené chute, ktoré sa v tradičnej japonskej teriyaki nenachádzajú. Obsahuje...

Na tieto mini kebaby môžete použiť tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad flank steak alebo sviečková.

Domáca kuracia klobása pripravená podľa tohto receptu sa dá použiť nielen do sendvičov, ale aj do iných jedál alebo...

Toto ľahko pripraviteľné japonské jedlo teriyaki sa pripravuje z hovädzieho mäsa, zelenej cibuľky, fazule edamame, zázvoru,...

Toto neuveriteľne jednoduché jedlo je plné chuti, rýchlo sa pripravuje a je ideálne na zdravú večeru v...

Bulgogi je kórejské jedlo pripravené z tenkých grilovaných plátkov hovädzieho mäsa. Aby bolo mäso tenšie, mrazíme ho...

Kukuričná príloha sa pripravuje s použitím takmer všetkých rovnakých ingrediencií ako hovädzie mäso. V lete a na jeseň ju pripravujte s...

Základné ingrediencie ázijskej kuchyne – sójová omáčka a sezam – sa vyšľahajú s majonézou, čím vznikne všestranná krémová...

Rezance v chladenom sójovom vývare sú jedným z najobľúbenejších letných jedál v Kórei. Čerstvé sójové mlieko má...

Galbi-jjim (dusené hovädzie rebrá v kórejskom štýle) je jedlo tak náročné na prácu, že sa často pripravuje na špeciálne príležitosti, ako napríklad...

Toto lahodné vegánske jedlo z baklažánu je premiešané s chuťou kórejského bulgogi, domáceho jedla s vyprážanými...

Tteokbokki je obľúbené pouličné jedlo v Kórei, ktoré milujú deti aj dospelí. Je to mäkký ryžový koláčik namočený v...

Japchae je sladké a slané jedlo z restovaných rezancov. Môžete pridať toľko zeleniny, koľko chcete...

Kireum tteokbokki znamená v kórejčine „maslové ryžové tyčinky“ a je to pouličné jedlo. Na rozdiel od tteokbokki,...

Pudae-jjigae alebo armádny guláš sa považuje za typické kórejské kempingové jedlo. Rôzne ingrediencie v tomto jedle sa dajú skladovať v...

Toto pikantné uhorkové kimchi je skvelou letnou prílohou. „Oi“ znamená v kórejčine uhorka a „sobagi“ znamená, že to bolo...

„Cukríky Dalgona, známe aj ako popogi, vo mne vyvolávajú obzvlášť nostalgickú náladu,“ hovorí Jackie Ji Yoon Park. „Každý deň...

Tento recept na sójovú omáčku tteokbokki je inšpirovaný receptom gungjun tteokbokki (kráľovské tteokbokki), ktorý pochádza z kórejskej...

Tento super jednoduchý recept obsahuje štandardné ingrediencie na kórejský zemiakový šalát, ale môžete pridať...

Z mnohých druhov kórejských jeonov (vyprážané pochutiny v cestíčku) je saensong jeon (rybí jeon) obzvlášť obľúbený, najmä v...