Pikantný šalát z uhorky a melónu

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Pikantný šalát z uhoriek a melónu

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Skombinujte uhorku, zrelý melón a čerešne s čili papričkou, novým korením, zelenou cibuľkou a čerstvým zázvorom a získajte žiarivý letný šalát s bohatými chuťami a vôňami jamajskej kuchyne. Tento ovocný šalát je skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu alebo kuraciemu mäsu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Malý melón kantalupa, zbavený semienok a ošúpaný
1 uhorka
1 šálka vykôstkovaných čerešní
1 čajová lyžička mletého korenia Scotch Bonnet

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: melón kantalup, uhorky, čerešňa, čili paprička, koreň zázvoru, jablčný ocot, nové korenie, tymian, zelená cibuľka

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte 2 polievkové lyžice olivového oleja, 1 polievkovú lyžicu jablčného octu, mletý zázvorový koreň, mletý tymianový koreň, 1 čajovú lyžičku drveného škótskeho korenia, 1/4 čajovej lyžičky mletého nového korenia a 2 nadrobno nasekané zelené cibuľky a strúčiky cesnaku.
Pridajte jednu ošúpanú uhorku bez semienok, jeden malý melón a 1 šálku rozpolených čerešní bez kôstok; premiešajte. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.

Kategórie:

recept / Letné jedlá / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Šaláty / Zeleninové šaláty / Food Network - recepty / Jamajská kuchyňa

Zbierky receptov