Čokoládové brownies na Valentína

Hlasy: 2

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 koláčov

Čokoládové koláčiky na Valentína - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Košíček

2 šálky prémiovej múky
2 polievkové lyžice cukru
1/4 čajovej lyžičky soli
1/2 šálky kyslého mlieka
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 veľké vajcia
250 g masla
4 kopcovité polievkové lyžice kakaového prášku

Glazúra

200 g masla
4 lyžice trochy kakaového prášku
6 polievkových lyžíc mlieka
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
450 g práškového cukru
1/2 šálky nadrobno nasekaných pekanových orechov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, vanilkový extrakt, vajcia, kyslé mlieko, mlieko, práškový cukor, pekanové orechy, kakao

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 170 °C.
Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor a soľ; odložte bokom. V inej miske vymiešajte cmar, sódu bikarbónu, vanilku a vajcia; odložte bokom.

V stredne veľkom hrnci roztopte maslo a kakaový prášok, pridajte 1 šálku vody a priveďte do varu. Rozpustite kakaový prášok v múke a minútu miešajte, aby zmes vychladla. Potom vmiešajte vajcia.

Miešajte do hladka a nalejte na plech na pečenie.
Pečte koláč 20 minút.
Pripravte si polevuV hrnci na strednom ohni roztopte maslo a kakao. Pridajte mlieko, vanilku a práškový cukor. Miešajte do hladka a pridajte pekanové orechy.
Pustite sa do zdobenia koláča: rozotrite polevu po celom povrchu, ozdobte karamelovými srdiečkami.

Nakrájajte na štvorce a podávajte na stôl.

Poznámka

Tento koláč sa dá upiecť ako muffiny: jednoducho naplňte formu cestom, kým upečené muffiny nebudú pod úrovňou formy. Zvyšné množstvo navrch ozdobte polevou.