Valentínska čokoládová tyčinka
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Namiesto kupovaných čokolád darujte svojim blízkym na Valentína domácu čokoládovú tyčinku naplnenú všetkými vašimi úprimnými pocitmi. Na hladký povrch natrite rozpustenú tmavú čokoládu, pokvapkajte rozpustenou bielou čokoládou a navrch ozdobte rôznymi žiarivými posýpkami a cukríkovými srdiečkami. Keď tyčinka stuhne, rozlomte ju na náhodné kúsky, vložte do ozdobných vrecúšok a zaviažte stuhou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 110 g bielej čokolády, nasekanej
- 220 g horkej čokolády, nasekanej
- Posýpky, ozdobný cukor, cukrové srdiečka, čokoládové dražé, na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biela čokoláda, tmavá čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- V malom hrnci priveďte k varu 2,5 cm vody na stredne nízkom ohni. Vložte bielu čokoládu do malej misky a postavte ju nad vriacu vodu. Keď je čokoláda takmer z polovice rozpustená, vyberte misku z hrnca a položte ju na utierku. Pokračujte v miešaní silikónovou špachtľou, kým nevznikne hladká zmes. Odložte bokom. Opakujte s tmavou čokoládou.
- Horkú čokoládu nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie a rozotrite ju na 0,5 cm hrubú vrstvu. Silikónovou špachtľou pokvapkajte horkú čokoládu bielou čokoládou cikcakovými čiarami a ozdobnými vzormi. Prepichnite špičku špajdle cez čokoládu rôznymi smermi, aby ste vytvorili špirály. Posypte ľubovoľnou polevou. Dajte do chladničky asi na 30 minút, potom tyčinku rozlomte na kúsky.
Kategórie:
Podobné recepty
