Horúce orechové latte s čokoládovo-karamelovým sirupom
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 latte
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 latte
Toto silné kávové latte má jemnú orieškovú chuť vďaka pridaniu lieskových orechov. Karamelový a mliečno-čokoládový sirup zvýrazňuje lahodne bohatú chuť. Dochuťte šľahačkou a vychutnajte si svoje domáce latte!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Orieškové latte
- 120 ml horúcej, veľmi silnej, čerstvo uvarenej kávy s lieskovou arómou
- 2 – 4 PL čokoládovo-karamelového sirupu plus sirup na ozdobu, pozri recept nižšie
- 120 ml plnotučného mlieka, odstredeného alebo s 2 % tuku, horúceho a napeneného
- Šľahačka na ozdobu, voliteľné
Čokoládový karamelový sirup
- 1/2 šálky trstinového cukru
- 3/4 šálky teplej hustej smotany
- 170 g nasekanej mliečnej čokolády
- Štipka soli
- 1/2 čajovej lyžičky vanilkový extrakt
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: káva, mlieko, krém, hnedý cukor, mliečna čokoláda, vanilkový extrakt
Príprava jedla podľa receptu:
Orieškové latte
Do veľkého hrnčeka nalejte horúcu kávu a trochu čokoládovo-karamelového sirupu a miešajte, kým sa všetko nespojí. Vmiešajte horúce mlieko, navrch dajte šľahačku a podľa potreby pokvapkajte sirupom.Čokoládový karamelový sirup
V malom hrnci s hrubým dnom roztopte cukor na strednom ohni. Nemiešajte, kým sa cukor nezačne topiť. Potom pokračujte vo varení za pomalého miešania vidličkou, kým sa neroztopí a nezhnedne. Pokračujte vo varení a miešajte hrniec krúživým pohybom, kým sa cukor nezmení na zlatohnedý karamel.- Odstavte z ohňa a opatrne pridajte teplú smotanu do hrnca (zmes bude silno bublať a vytvárať paru). Vráťte karamel späť na oheň, pridajte čokoládu a soľ a miešajte, kým zmes nebude hladká. Odstavte zmes z ohňa a vmiešajte vanilkový extrakt.
Kategórie:
Podobné recepty
