Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Pripravte si pre svoju rodinu alebo priateľov veľkú dávku dokonalej horúcej čokolády pomocou tohto jednoduchého receptu na pomalý hrniec. Na tento nápoj sa najlepšie hodí horká čokoláda, pretože má bohatú a vyváženú chuť. Môžete použiť tyčinku alebo čokoládové lupienky. Horúcu čokoládu podávajte s rôznymi polevami, ako sú mini marshmallows, šľahačka, pruhované cukrové palice alebo karamelová omáčka. Táto pochúťka vždy prináša pocit oslavy, tepla a pohodlia.

Zloženie:

• 6 šálok plnotučného mlieka
• 2 šálky hustej smotany
• 0,5 šálky kakaového prášku
• 1/3 šálky cukru
• 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
• 340 g horkej čokolády, nasekanej
• Mini marshmallows na servírovanie
• Šľahačka na servírovanie
• Drvené cukrové palice na servírovanie
• Slaný karamel na servírovanie
• Špeciálne vybavenie6-litrový pomalý hrniec.

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

mlieko, krém, polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), kakao

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• V 6-litrovom pomalom hrnci zmiešajte mlieko, smotanu, kakaový prášok, cukor, vanilkový extrakt a 1/4 čajovej lyžičky soli. Miešajte, kým sa kakao nerozpustí. Vmiešajte nasekanú čokoládu.
Krok 2
• Prikryte a varte na miernom ohni, pričom každých 30 minút miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nie je horúca, približne 2 hodiny a 30 minút.
Krok 3
• Nalejte do hrnčekov a podľa potreby ozdobte mini marshmallows, šľahačkou, drvenými cukrovými palicami alebo karamelovou omáčkou.

Hlasy: 3