10 trikov s mikrovlnnou rúrou

1: Pražený kokos a orechy

Praženie kokosových vločiek a orechov zvýši ich chuť, ale kvôli vysokému obsahu tuku sú náchylné na pripálenie na sporáku alebo v rúre. Ohrievajte ich v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým kokosové vločky nedosiahnu požadovanú farbu a orechy nebudú opečené a voňavé.

2: Napenenie mlieka

Chcete si pripraviť cappuccino, ale nemáte správne vybavenie? Naplňte pohár s viečkom do polovice mliekom a dôkladne ho pretrepte. Odstráňte viečko, ohrievajte v mikrovlnnej rúre 30 sekúnd a potom nalejte mlieko do kávy. V prípade potreby lyžicou ozdobte kávovou penou.

3: Sušené bylinky

Máte vo svojej záhrade bohatú úrodu byliniek? Položte čerstvé bylinky na papierovú utierku, prikryte ďalšou utierkou a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 30-sekundových intervaloch, kým bylinky neuschnú. Preložte do uzavretej nádoby a skladujte pri izbovej teplote. Táto metóda funguje aj pre citrusovú kôru.

4: Lúpanie cesnaku

Vložte hlavičku cesnaku na 20 sekúnd do mikrovlnnej rúry, potom môžete ľahko oddeliť šupku.

5: Zmäkčujúci kel

Listovú zeleninu radi používame ako základ na sendvič. Listy dôkladne umyjeme, poukladáme do kruhu a zohrievame 10 sekúnd, aby zmäkli a stali sa poddajnými.

6: Varené kondenzované mlieko

Ak chcete pripraviť dulce de leche, ale nechcete variť uzavretú nádobu, nalejte kondenzované mlieko a cukor do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry, prikryte a ohrievajte v mikrovlnnej rúre v 2-minútových intervaloch, pričom po každom pridaní premiešajte, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu.

7: Čistenie kukurice

Aj keď je tento trik menej praktický ako jednoduché ručné šúpanie kukurice, je užitočný, keď potrebujete rýchlo uvariť a ošúpať kukuričné ​​klasy. Pomocou zúbkovaného noža odrežte koreňový koniec a celý klas ohrievajte v mikrovlnnej rúre 2 – 4 minúty (v závislosti od vašej rúry). Potom klas jemne potraste od spodnej časti, kým sa šupky neoddelia.

8: Vajíčko na mäkko

Ak chcete rýchlo uvariť vajíčko na mäkko, rozbite ho do misky alebo hrnčeka s 1/2 šálkou vody a prikryte. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre asi minútu, ak chcete tekutý žĺtok, alebo v 10-sekundových intervaloch pre pevnejšiu konzistenciu.

9: Čerstvý domáci syr

V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte 1 šálku mlieka a 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy (a štipku soli) a ohrievajte v mikrovlnnej rúre 2 minúty. Premiešajte, aby sa oddelili všetky hrudky srvátky, a potom preceďte cez gázu do požadovanej konzistencie.

10: Zemiakové lupienky

Je to možné! Zemiaky nakrájajte na tenké plátky pomocou strúhadla, dobre opláchnite a dôkladne osušte. Potrite olivovým olejom a poukladajte na tanier. Varte 3 minúty, potom otočte a varte ďalšie 3 minúty.