Ina Garten dáva na bruschettu kozí syr a domáci figový džem, ktorý sa rýchlo pripravuje z čerstvých sezónnych fíg a pomarančovej šťavy. Džem si pripravte vopred, aby ste ho mali poruke na rýchlu maškrtu. čítať viac

Ak milujete Moscow Mule, určite musíte vyskúšať tento slávnostný nádych. Sladká figa a borovicovo-korenistý čerstvý rozmarín dodávajú klasickému kokteilu nádhernú jesennú chuť. Ak uprednostňujete výraznejší... čítať viac

Horúci sendvič od Iron Chef Geoffreyho Zakariana je luxusnou kombináciou sladkého figového džemu a slanej vyprážanej slaniny, chrumkavých mandlí a zamatovo roztopeného syra. Sendvič sa vyrába z dvoch druhov syra – Gruyère a Monterey Jack – a... čítať viac

Malá šunka bez kosti je stredobodom tejto lahodnej večere pre štyroch. Šunka je zapečená v lesklej figovej poleve a na plechu na pečenie ju sprevádzajú úžasné zemiaky Hasselback s cesnakovým maslom a syrovou kôrkou. čítať viac

• Koláč
• Cheesecake s čedarom a pimentom
• Tvarohový koláč s modrým syrom
• Mozzarellový cheesecake s bazalkou

Tieto miniatúrne cheesecaky sú v skutočnosti syrovým predjedlom so štyrmi obľúbenými druhmi: čedar s pimento papričkami, modrý syr s vlašskými orechmi, mozzarella s bazalkou a balzamikovým octom a kozí syr s bylinkami a džemom. Podávajte ich namiesto - čítať viac

Suchá údená talianska klobása dodáva teplým sendvičom bohatú mäsovú chuť a príjemnú slanú chuť. Jemným nakrájaním soppressaty a jej zmiešaním s plátkovým syrom získate vyváženú kombináciu oboch v každom súste. čítať viac

• Figový koláč
• Streusel
• Glazúra

Výbušná chuť fíg dokonale dopĺňa tento koláč z kyslej smotany s chrumkavým škoricovým koláčom a bourbonovou polevou. Napriek názvu tento koláč neobsahuje kávu, ale je perfektný s šálkou horúcej kávy alebo čaju. čítať viac

• Bruschetta
• Jednoduchý cukrový sirup

Rafinovaný severotaliansky predjedlo, ktoré sa perfektne hodí k vínu. Opečené plátky bagety sú natreté hrubou vrstvou domáceho džemu vyrobeného zo sušených fíg, brandy a lieskových orechov. Navrchu plátok jablka Granny Smith a hoblinky syra. čítať viac

Na prípravu horúceho talianskeho panini sendviča nepotrebujete špeciálny sendvičovač. Môžete ho opečiať na bežnej panvici a ako lis použiť akúkoľvek ťažkú ​​panvicu s malým priemerom. Tento panini... čítať viac

Kuracie Cordon Bleu, pripravené v opačnom poradí, je rovnako chutné ako slávny švajčiarsky rezeň plnený syrom a šunkou, ale vyzerá pôsobivejšie a je vhodné pre tých, ktorí sa chcú odkloniť od tradičnej prezentácie jedla, nie - čítať viac

Miniatúrna verzia francúzskej galette, ktorej príprava trvá iba 15 minút. Cesto na koláč z obchodu sa vykrojí do kruhov, naplní sa džemom v strede, posype sa lupienkami mandlí a okraje sa jemne zahnú, aby sa plnka utesnila. čítať viac

Krásne prezentovaný syrový tanier je jedným z najobľúbenejších predjedál na každom sviatočnom stole. Aj keď máte na tanieri iba kozí syr, dá sa rýchlo a krásne prezentovať a pôsobivo naservírovať. Celý syrový tanier ozdobte figovou omáčkou. čítať viac

Na prípravu tohto jedla budete potrebovať polovicu šunky, ktorá sa po upečení stane stredobodom vášho stola. A lepkavú, lahodnú polevu z figového džemu, pomarančovej šťavy a... čítať viac

• Tartletky
• Poleva

Hnedé alebo vyprážané maslo sa vo francúzskej kuchyni hojne používa na vylepšenie chuti jedla alebo dezertu. Cesto na tieto tartaletky pripravte s hnedým maslom namiesto bežného masla. Dodá im to komplexnejšiu chuť a... čítať viac

Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom je nanesená plnka z dvoch alebo troch ingrediencií, ktoré sa k sebe dokonale hodia. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, plátkom modrého syra a lístkom čerstvej bazalky. Možno... čítať viac

Koláč je typický francúzsky otvorený koláč z krehkého cesta. V závislosti od plnky môže byť dezertom alebo hlavným jedlom. Môže sa piecť vo vrstve, ako pizza, alebo v špeciálnych formičkách. V tomto recepte sa na plnku koláča používajú tieto ingrediencie: čítať viac