Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16

Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom sú nanesené dve alebo tri dokonale zladené ingrediencie. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, plátkom modrého syra a lístkom čerstvej bazalky. Hoci prezentácia nemusí byť najelegantnejšia a skôr jednoduchá, jej chuť určite zaujme. Ohromujúca kombinácia sladkých fíg a kyslého modrého syra, žiarivá chuť bazalky a chrumkavá kôrka chleba. Toto predjedlo je ideálne na sviatočnú maškrtu.

Zloženie:

• 1/4 šálky olivového oleja
• Polovica bagety, nakrájaná na 16 plátkov
• 2 PL figového džemu (môžete použiť slivkový, marhuľový atď.)
• 120 g modrého syra, nakrájaného na kúsky
• Natrhané čerstvé bazalkové listy na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

bageta, figový džem, slivkový džem, Marhuľový džem, modrý syr, bazalka

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Na panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte plátky bagety a opečte ich z oboch strán dozlatista a chrumkava, približne 8 minút. Nechajte vychladnúť a potom potrite trochou figového džemu. Navrch poukladajte plátok modrého syra. Posypte bazalkou.

Hlasy: 1