Teplé sendviče s provolone syrom a sospressatou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Horúce sendviče s provolone a soppressatou

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 528, celkový tuk 35 G., nasýtené tuky 20 G., bielkoviny 20 G., sacharidy 33 G., vlákno 2 G., cholesterol 86 mg, sodík 991 mg, cukor 6 G.

Suchá údená talianska klobása dodáva teplým sendvičom bohatú mäsovú chuť a príjemnú slanú chuť. Jemným nakrájaním sospressaty a jej zmiešaním s plátkovým syrom získate vyváženú zmes oboch v každom súste sendviča.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

16 plátkov pikantnej alebo obyčajnej sopressaty (asi 60 g), nakrájanej na kocky
12 plátkov provolone (asi 170 g), nakrájaných na kocky
8 krajcov bieleho chleba s hrúbkou 0,5 cm.
6 polievkových lyžíc zmäknutého nesoleného masla
1 PL figového džemu alebo mostardy na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, sopressata, syr provolone, figový džem

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej mise zmiešajte sospresso a syr. Na pracovnú dosku položte 4 krajce chleba a rovnomerne naň rozotrite zmes syra a mäsa, asi 1/3 šálky na krajec. Navrch položte zvyšný chlieb. Na obe strany sendviča rovnomerne natrite maslo tenkým a tenkým podielom, asi 1,5 polievkovej lyžice na sendvič.
Do stredne veľkej panvice na strednom ohni vložte 2 sendviče. Prikryte panvicu a opekajte, kým chlieb nie je rovnomerne zlato-hnedý, približne 2 minúty. Otočte, znova prikryte a opekajte, kým chlieb nie je zlato-hnedý a syr sa viditeľne neroztopí, približne ďalšie 2 minúty.