Listy hrozna

Hlavným tajomstvom tohto receptu sú listy viniča. V nich môžete rýchlo grilovať lososa bez rozmrazovania. Zabraňujú prilepeniu ryby na gril a sú aj jedlé. Táto rýchla metóda má aj ďalšie výhody. Po prvé, marináda... čítať viac

Recept na nakladané (alebo solené) uhorky nevyžaduje ocot. Stačí zelenina, čistá soľ bez akýchkoľvek prísad alebo jódu a hroznové listy (stačia aj listy čiernych ríbezlí), aby boli uhorky chrumkavé. Proces nakladania zahŕňa: čítať viac

Miska je jedlo podávané v jednej miske, ktorá sústreďuje maximum zdravých a chutných ingrediencií. Pripravením misky na obed získate širokú škálu výživných ingrediencií v jednej porcii. čítať viac

• Meze
• Marinovaný feta syr s bylinkami
• Opečené pita chipsy

Meze je veľký tanier s mnohými menšími porciami rôznych predjedál, tradične podávaný s vínom alebo inými alkoholickými nápojmi. Tento typ taniera s predjedlami je tradičný vo východnom Stredomorí: v Turecku, Grécku, Líbyi a... čítať viac

• Dolma
• Citrónová omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

• Tzatziki omáčka:
• Zmes kreolského korenia:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Kozí syr sa dá podávať jedinečným spôsobom – zabalíte ho do viničných listov a grilujete. Hrubá vrstva listov zabráni roztekaniu syra, ale vnútro bude mäkšie a krehkejšie. Hotový koliesko pokvapkáte slaným maslom a natriete... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.