Huba portobello je perfektnou náhradou mäsa do vegetariánskych sendvičov. Má veľkú, hrubú a mäsitú čiapočku, približne o veľkosti placky. V tomto recepte pre pridanú chuť a arómu...
Recepty na grilované ovocie a zeleninu
Milovníci piknikov môžu využiť našu zbierku receptov s fotografiami na grilovanie zeleniny a ovocia a spestriť si tak svoj jedálniček. Tieto recepty vás naučia, ako grilovať pečenú zeleninu spolu s mäsom alebo rybami, ako aj ako variť kukuricu, banány, jablká, baklažán, papriky a paradajky ako samostatné jedlá, či už na otvorenom ohni alebo v alobale. Taktiež vám poradíme, ktorú zeleninu a ovocie si vybrať, ako ich krájať a s akými omáčkami ich podávať. Spoznávaním tajomstiev našich kuchárov sa naučíte grilovať zeleninu doma, aby ste si mohli kedykoľvek vychutnať lahodnú hostinu, rovnako ako na kempingovom výlete.
Ak chcete variáciu na tradičné vegetariánske burgerové placky, vyskúšajte tento recept, ktorý spája sladkú tekvicu s pikantným kari. Výdatný cícer a...
Jeff Mauro pripravuje svoju jarnú bruschettu s opečeným talianskym chlebom, kozím syrom, sušenými paradajkami v oleji a grilovanou špargľou, pokvapkanou balzamikovým octom. Namiesto octu...
Tieto bruschetty sú jedinečným a sofistikovaným hriankou. Slaný opečený chlieb potretý cesnakom, krémová ricotta, sladké paradajky pečené na mede a údený baklažán na...
Tento všestranný recept na mäsovú roládu nemá žiadne prísne pravidlá týkajúce sa ingrediencií, takže môžete použiť čokoľvek, čo máte po ruke: akékoľvek mäso, koreniny, červenú, žltú alebo bielu cibuľu...
Marináda z balzamikového octu slúži na dva účely: zjemňuje pomerne chudý kus steaku z boku a dodáva mu lahodnú chuť. Huby portobello s bohatou chuťou...
Namiesto prípravy tacos pre dav, Ree Drummond odporúča zriadiť taco bar, kde sú všetky ingrediencie jednotlivo rozložené na stole a hostia si môžu dať na svoje tortilly, čo chcú...
Dokonale grilované kuracie stehná prekypujú živou jamajskou chuťou, doplnenou pikantnou jerk pastou, limetkou a medom. Podávajte s teplým grilovaným baklažánovým šalátom a...
Ak nemáte čerstvú zeleninu na burgery, pripravte si ich v havajskom štýle s konzervovaným ananásom! Môžete použiť buď ananásové krúžky, alebo šťavu z konzervy. Zmiešajte ju s teriyaki omáčkou a...
Grilovaná kukurica je skvelým predjedlom, kým všetci čakajú na mäso. Varí sa rýchlo a pikantné maslo jej dodá množstvo chuti. Jednoducho zmiešajte maslo s korením a bylinkami a potrite ho...
Sladký čajový nálev dodá hotovému kurčaťu krásnu farbu, naplní ho chuťou, urobí ho veľmi šťavnatým a zanechá príjemnú sladkú dochuť. Kurča sa varí na nepriamom ohni, takže...
Ak hľadáte sofistikovanú večeru v štýle reštaurácie doma, zvážte jedlá zo surf and turf. Táto kombinácia červeného mäsa a morských plodov vždy vyzerá luxusne a...
Na vašom ďalšom pikniku alebo grilovačke na záhrade prekvapte svojich hostí týmito jedinečnými kebabmi z morských plodov a trávy. Jemné steaky a obrovské krevety sú grilované...
Neporovnateľná chuť tohto steaku pochádza z korenenej pivnej marinády a samozrejme z grilovania na vonkajšom grile. Mäso marinujte cez noc, aby steak zmäkol, a potom ho grilujte s...
Sladké broskyne sú ešte lahodnejšie, keď sa grilujú do jemnej skaramelizácie. Zmiešajte ich s pikantnou rukolou a šťavnatým grapefruitom a potom ich ozdobte sladkokyslým grapefruitovým vinaigrette...
Ak si chcete naozaj vychutnať grilovanú kukuricu, najlepšie je ju grilovať na vonkajšom grile, aby koreniny získali príjemnú údenú chuť. Z listov si na každý klas urobte pohodlné úchytky...
Jemná hovädzia sviečková sa rýchlo varí a je ideálna na kebab. Mäso a ananás nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti, marinujte v pomarančovej šťave s medom a korením a potom...
Toto kura získava svoju úžasnú chuť domácou sladko-pikantnou omáčkou, ktorá pri podávaní slúži aj ako marináda, poleva a dip. Grilujte marinované kura...
Tento šalát z kreviet, kukurice a čiernej fazule by bol jednoduchou prílohou, nebyť grilu. Práve grilované krevety a sčernená kukurica mu dodávajú bohatú a sýtu chuť.
Toto jedlo kombinuje všetky najlepšie vlastnosti Cobbovho šalátu: kuracie mäso, slaninu, kukuricu a syr. Obsahuje tiež výdatný cestovinový základ so sušenými paradajkami a avokádovým dresingom. Grilujte kukuricu a kuracie mäso na...
Neuveriteľná chuť tohto steaku pochádza z pikantnej marinády, v ktorej sa marinuje niekoľko hodín pred grilovaním. Pridajte trochu tejto istej chuti do hubového masla a podávajte ako...
Špargľa a zelená cibuľka do tejto polievky sa dajú piecť v rúre, ale grilovanie vonku im dodá jedinečnú údenú chuť, vďaka ktorej je toto jedlo skutočne výnimočné. Polievku podávajte pokvapkanú jogurtom...
V skutočnosti sa karfiol môže variť buď na grile, alebo v rúre – na tom nezáleží, pretože najdôležitejšia vec, vďaka ktorej chutí úžasne, je omáčka! Pripravená s majonézou a...
Toto gazpacho sa pripravuje z paradajok, zelenej cibuľky a cukety. Pred mixovaním grilujte zeleninu, kým nezčerná, čo dodá gazpachu hlbšiu a výraznejšiu...
Grilovaná zelenina, trocha hovädzieho vývaru a veľa mäkkého syra dodávajú tejto kukuričnej kaši jedinečnú chuť. Grilujte alebo opečte jalapeños, zelené papriky a...
Elegantný predjedlo z grilovaných celých kalmárov plnených mletými krevetami, aromatickými bylinkami a cesnakom. Kalmáre sa podávajú s rýchlou omáčkou z pečených sladkých paprík a...
Tenké a jemné cuketové kvety sú ideálne na vyprážanie. Obalené v strúhanke sú super chrumkavé a lahodné. Naplňte ich citrónovo-bylinkovou ricottou, zabaľte ich do...
Zdravé grilované jedlá
Grilujte chutné a zdravé jedlá. Kuracie mäso so succotashom, špízy z lososa a slivky s lesným ovocím v alobale sú len začiatkom.
Grilovaná kukurica je v Mexiku obľúbeným pouličným občerstvením. Pouliční predavači predávajú kukuricu zo svojich stánkov, bohato okorenenú zmesou korenia a posypanú syrom. Tento recept je podľa jedného...
50 vegetariánskych receptov, ktoré si každý zamiluje
Len preto, že nejete mäso, neznamená, že oň musíte prísť. Tu je niekoľko jednoduchých receptov na sýte a chutné zeleninové jedlá, ktoré si môžete vychutnať.
Všetky najobľúbenejšie ingrediencie tradičnej steakhousovej večere sú zabalené v jednom výdatnom sendviči. Chrenová a horčicová nátierka dodáva hovädziemu mäsu vítanú pikantnú chuť, zatiaľ čo mladá rukola dodáva...
Tento výdatný šalát kombinuje grilované zeleninové ratatouille s čerstvou zeleninou v pikantnom balzamikovom vinaigrette, ktorý slúži aj ako marináda na steak.
Ak chcete niečo viac než len burger, skúste mleté hovädzie mäso okoreniť marinádou z cesnaku a drveného čierneho korenia od Lawry's. Grilujte karbonátky a podávajte ich na žemliach s...
Pripravte si tieto tacos inšpirované kórejským grilovaním. Kukuričné tortilly sa podávajú s grilovaným steakom, šalátom z chrumkavých hrušiek a kimchi, jemnou zeleninou, vyprážanou zelenou cibuľkou a pikantným...
Ak plánujete neformálnu večeru s priateľmi, fajitas sú perfektnou maškrtou. Sú lahodné, trochu exotické a majú vlastný formát, ktorý mnohí ľudia milujú: rozložíte...
Plátky karamboly príjemne osviežia váš letný ľadový čaj svojou ovocnou kyslosťou a dodajú hviezdicovitý nádych. Sú tiež cenným zdrojom vitamínu C, vďaka ktorému je váš čaj zdravší. Ak si nápoj pripravujete...
Nie je dôvod odopierať si na raňajky lahodnú praženicu s paprikou a syrom, ani keď ste na túre. A najjednoduchší spôsob, ako si ju pripraviť, je v zemiakovej zapekačke! Pripravte si hľuzy doma a potom ich naplňte na chodníku...
Vychutnajte si chute klasickej steakhousovej večere doma s týmto šikovným a všestranným receptom. Dokonalý grilovaný londýnsky grilovaný steak s cesnakom...
Pražená kukurica je obľúbeným pouličným jedlom v celom Mexiku. Často ju uvidíte pečenú v šupke nad ohňom, ale dá sa pripraviť aj doma na sporáku. Tento recept navrhuje...
Krása tohto šalátu spočíva v tom, že sa ľahko pripravuje vopred a podáva pre viacero ľudí a je hotový už za pol hodiny. Cestoviny orzo uvarte podľa návodu na obale...
Grilovaná, aromatická grécka musaka je ešte chutnejšia a aromatickejšia ako pečená v rúre. Vrstvy baklažánu, bohatej mäsovej omáčky a zamatového bešamelu so syrom pecorino sa pečú na...
Grilované kôstkoviny sa pokvapkajú sladko-pikantným balzamikovým sirupom s čiernym korením a zázvorom a podávajú sa ako predjedlo, príloha ku grilovanému mäsu alebo ako letné...
Na drevenom uhlí grilovaná kukurica s údenou chuťou, sladkými cherry paradajkami, jemným avokádom a štipkou feferónky – perfektný letný šalát v kombinácii s grilovaným mäsom. Kukurica je grilovaná v...
Kuracie prsia použité v týchto tacos sú bez kože a kostí, vďaka čomu je kuracie mäso šťavnaté a chutné. Sú marinované v korenenej limetkovej šťave a podávajú sa s grilovanými paradajkami. Pre...
Hviezdou tohto receptu je grilovaný ananás. Štedro okorenený čili papričkou dodáva guacamole tropickú sladkosť a dymovú chuť, ktorá jedlu dodáva hĺbku.
Tento výdatný šalát v sladkokyselom medovom vinaigrette je vyrobený z grilovaného melóna, krásne doplnený šťavnatou, korenistou rukolou, kúskami krémového modrého syra, čerstvým...
Lososa opečte do dokonalosti, pridajte citróny a chlieb naan a podávajte so šťavnatým, chrumkavým paradajkovým a uhorkovým šalátom. Garam masala, nevyhnutné korenie v mnohých indických jedlách...
Tento recept je ideálny na letnú grilovačku na záhrade. Filety z lososa sa marinujú niekoľko minút v limetkovej šťave, olivovom oleji, rasci a cesnaku, potom sa grilujú a podávajú...
Hviezdou tohto jedla je sladká letná kukurica, ktorá sa používa na prípravu hladkej, krémovej omáčky a osviežujúcej polevy z pikantných paprík Fresno a byliniek. Na dodanie údenej chuti sa opečie...
Grilované ovocie je skvelý ľahký dezert, ktorý je perfektným zakončením vašej grilovačky, a ananás je perfektnou voľbou. Napichnite ananásové tyčinky na špajle a grilujte...






















































