Kukuričné placky

Hlasy: 1

Ako pripraviť - predjedlo z kukuričných placiek

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.

Tieto rýchle palacinky sa pripravujú zo zmesi na kukuričné muffiny, vajec a mlieka. Opečte ich na masle a podávajte s kopčekom ricotty a hroznom. Pripravte si tieto palacinky na raňajky alebo ich podávajte ako predjedlo na domácej párty. Aj keď sa neuveriteľne ľahko pripravujú, vaši hostia si ich zamilujú.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie (240 g) hotovej suchej zmesi na kukuričné muffiny
0,5 šálky mlieka
1 veľké vajce, rozšľahané
Olivový olej na vyprážanie (asi 1 šálka)
0,5 šálky ricotty
18 bielych hroznových jadierok bez jadierok, prekrojených na polovicu
Med na pokvapkanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na palacinky, mlieko, vajcia, syr ricotta, hrozno, med

Príprava jedla podľa receptu:

Zmes na muffiny, mlieko a vajcia vymiešajte do hladka.
Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte 0,5 cm olivového oleja a rozohrievajte, kým sa nezačne lesknúť. Postupne vkladajte do oleja čajové lyžičky cesta a vytvarujte malé palacinky s priemerom asi 4 cm. Pečte, kým sa na povrchu neobjavia bublinky a spodok nie je zlatistý, 1 až 2 minúty. Otočte a pečte ešte asi 1 minútu.