Taco príchuť občerstvenia
Hlasy: 1
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 jednohubiek
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 jednohubiek
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 250, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 55 mg, sodík 315 mg, cukor 1 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8 porcií
Kalórie 250, celkový tuk 19 G., nasýtené tuky 8 G., bielkoviny 14 G., sacharidy 6 G., vlákno 1 G., cholesterol 55 mg, sodík 315 mg, cukor 1 G.
Tieto rozmarné taco predjedlá sú plné všetkých chutí tradičného taco. Obsahujú pikantné hovädzie mäso, chrumkavé tortillové lupienky, šťavnatú zeleninu a krémovú kyslú smotanu so syrom. Aby tieto predjedlá vyzerali pôsobivo, budete potrebovať tortillové lupienky v tvare misiek. Každá chrumkavá miska sa vloží do surovej hovädzej mäsovej guľky a naplní sa plátkom syra. Po upečení na lupienky poukladajte čerstvý šalát a plátky paradajok a podávajte na podnose.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g mletého hovädzieho mäsa, 10 % tuku
- 2 polievkové lyžice. korenie na tacos
- 16 miskovitých kukuričných tortillových lupienkov
- 110 g syra Pepper Jack, nakrájaného na 16 kociek
- 3 lyžice kyslej smotany
- 1 PL jemne nastrúhaného rímskeho šalátu
- 1 malá slivková paradajka, nakrájaná na kocky
- Pikantná omáčka na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, rímsky šalát, slivkové paradajky, syr pepper jack, pikantná omáčka, kyslá smotana, korenie na tacos, kukuričné lupienky
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošt do hornej tretiny rúry a predhrejte ho na 220 °C (425 °F). Rošt položte na plech na pečenie a bohato ho postriekajte sprejom na pečenie.
- V stredne veľkej miske zmiešajte mleté hovädzie mäso, korenie na taco a 1/2 čajovej lyžičky soli rukami, kým sa nespoja.
- Na mriežku položte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu mäsovej zmesi (spolu asi 16 kúskov) a potom z nich rukami vytvarujte guľky. Na povrch každej guľky pritlačte kúsok tortilových lupienkov a mäso zatlačte po stranách (dávajte pozor, aby ste lupienky nerozbili). Do stredu každého lupienka vložte 1 kocku syra.
- Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte panvicu, kým mäso nie je prepečené a syr neroztopený, približne 8 minút.
- Predjedlo preložte na veľký tanier, navrch dajte lyžicu kyslej smotany a posypte listami šalátu a paradajkami. Podávajte s pikantnou omáčkou.
Kategórie:
Podobné recepty
