Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2-4

Slávnostný stôl často obohatí a zjemní množstvo malých predjedál, ktoré sú jednoduché z hľadiska zloženia a prípravy, no pôsobivé v prezentácii. Jedným z takýchto príkladov je toto predjedlo z plátkov avokáda zabalených v tenkých prúžkoch parmskej šunky, pokvapkané olivovým olejom a citrónovou šťavou. Je hotové za pár minút a môže sa pochváliť úžasnou kombináciou chutí. Plátky krásne poukladajte na tanier a ozdobte si slávnostný stôl, alebo jednoducho podávajte ako predjedlo s vínom.

Zloženie:

• 1 avokádo, prekrojené na polovicu, každá polovica nakrájaná na 4 kusy
• 8 plátkov prosciutta
• 2 PL olivového oleja
• 1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

Avokádo, prosciutto, citrónová šťava

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Každý plátok avokáda zabaľte do kúska prosciutta. Pokvapkajte olivovým olejom a citrónovou šťavou, osoľte a okoreňte a podávajte.

Hlasy: 2