Uhorkovo-bazový trblietavý orech
Hlasy: 1
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6-8
Vďaka šampanskému tento šumivý vínny nápoj poteší každého svojimi iskrivými bublinkami a vytvorí slávnostnú atmosféru. Namiesto šampanského sa dá použiť akékoľvek biele šumivé víno. Uhorková šťava, limetková šťava a limetková kôra mu dodávajú osviežujúcu chuť, ktorú dopĺňa sladký bazový likér a štipka pikantných pomarančových bitterov. Pripravte si džbán pre celú skupinu a podávajte ho vo vysokých pohároch, kým sa pripravujete na polnočné zvonenie. Dôstojná alternatíva k bežnému šampanskému na Nový rok.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 iránske uhorky
- Jemne nastrúhaná kôra a šťava z 1 limetky
- 3/4 šálky likéru z bazového kvetu (napríklad St-Germain)
- Pomarančové bittery
- 6-8 kociek cukru
- 1 fľaša (750 ml) šampanského alebo iného bieleho šumivého vína, vychladená
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, vápno, likér z bazového kvetu, horký, cukor, šumivé víno
Príprava jedla podľa receptu:
- Uhorky nahrubo nastrúhajte. Nastrúhané uhorky zabaľte do gázy alebo čistej kuchynskej utierky a šťavu z uhorky vytlačte do džbánu; zvyšné uhorky vyhoďte. Vmiešajte limetkovú kôru a šťavu, likér z bazového kvetu a 5-6 kvapiek pomarančového bitteru. Pred podávaním nechajte v chladničke, aspoň 30 minút.
- Do každého pohára na šampanské vhoďte kocku cukru a pridajte pár kvapiek pomarančového bitteru. Nalejte šampanské do džbánu a premiešajte. Nalejte koktail do pohárov.
Kategórie:
Podobné recepty
