Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Placky s uhorkovo-jogurtovou omáčkou - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 stredne veľká skleníková uhorka
• 1 šálka nízkotučného prírodného jogurtu
• 1 šálka nízkotučnej kyslej smotany
• 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
• 1 polievková lyžica plus 2 čajové lyžičky gréckeho korenia (porciované)
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• 4 duté pity z celozrnných obilnín

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

uhorky, jogurt, kyslá smotana, citrónová šťava, pita

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Uhorku pozdĺžne prekrojte na polovicu a nastrúhajte ju do stredne veľkej misky. Pridajte jogurt, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a polievkovú lyžicu gréckeho korenia. Premiešajte.
  Výťažok: 2 polievkové lyžice.
  
  Dochutte soľou a korením. Nechajte aspoň hodinu v chladničke. Podávajte s pečenými pita lupienkami.
Krok 2
• Predhrejte rúru na 180 °C. Plech na pečenie vystriekajte sprejom na pečenie s olivovým olejom.
  
  Každú pitu nakrájajte na 8 trojuholníkov. Poukladajte ich v jednej vrstve na plech na pečenie. Ľahko postriekajte sprejom na pečenie a posypte zvyšnými 2 čajovými lyžičkami gréckeho korenia. Pečte 10 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.

Hlasy: 2