Zmrzlinové koláčiky Banana Split


Hlasy: 1

Ako pripraviť zmrzlinové koláče Banana Split
Fotografia jedla: Anna Williamsová

Späť Tlačená verzia

Čas: 4 hodiny 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 2 koláče

Recept na banánové splitové sušienky s čokoládovými lupienkami. Dezert sa podáva s mrazeným jahodovým pyré vyšľahaným so šľahačkou, plátkami banánov a poliaty čokoládovým sirupom. Sušienky sa potom posypú drvenými praženými arašidmi a ozdobia čerešňou maraschino.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 12 ks (80 g) čokoládových oblátkových sušienok
  • 1/2 malého banán, nakrájané na plátky
  • 1/2 šálky vychladenej hustej smotany
  • 3 polievkové lyžice práškového cukru
  • 1/4 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • Čokoládový sirup alebo omáčka na ozdobu
  • 2 lyžice nasekanej pražené arašidy na posypanie (voliteľné)
  • 2 čerešne maraschino v likére na ozdobu (voliteľné)
  • 1/2 šálky nakrájaných jahôd a niekoľko plátkov na ozdobu



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. V mixéri rozmixujte kocky jahôd s 1-2 lyžicami vody do hladka. Šľahajte šľahačku mixérom 3-5 minút, kým nevzniknú tuhé špičky. Pridajte práškový cukor. vanilkový extrakt a jahodové pyré a šľahajte ďalšie 1-2 minúty.
  2. Na každú porciu položte na tanier čokoládovú sušienku. Navrch dajte 1 polievkovú lyžicu šľahačky s jahodami, potom navrch položte ďalšiu sušienku a jemne pritlačte. Pokračujte v ukladaní sušienok a šľahačky v rovnakom poradí, kým nezískate kôpku zo 6 sušienok. Posledná sušienka navrchu by mala byť sušienka.

    Zabaľte koláče do potravinovej fólie a dajte ich zmraziť na 3-4 hodiny, kým poleva nestuhne. Zalejte zvyšnou šľahačkou a zmrazte.

  3. Pred podávaním uhlaďte okraje koláčov špachtľou alebo nožom. Navrch dajte plátky jahôd a banánov a zvyšnú smotanu. Pokvapkajte čokoládovým sirupom. Posypte koláče arašidmi a ozdobte. čerešne v likére.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla