Grilovaný banánový split

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Banánový split je obľúbený americký dezert pozostávajúci z banánu prekrojeného na polovicu, podávaného s kopčekom zmrzliny, šľahačkou, sladkou omáčkou a čerešňou. Tento dezert bol vynájdený začiatkom 20. storočia v drogérii v Latrobe v Pensylvánii (v tom čase drogérie slúžili aj ako jedálne) a stal sa obľúbenou študentskou maškrtou, ktorá si rýchlo získala popularitu aj za hranicami mesta. Dnes existuje mnoho variácií banánového splitu a používa sa aj do koláčov a pečiva. Odporúčame grilovať banán a podávať ho teplý s kopčekom zmrzliny.

Odporúčame

Recept:

Zo zaoblenej strany 4 neošúpaných banánov odrežte malý kúsok tak, aby stáli rovno, potom urobte hlboký zárez stredom každého banánu zvnútra cez šupku. Poukladajte ich na 4 listy alobalu. Otvorte vnútorný zárez každého banánu a potrite rozpusteným maslom, posypte cukrom a nasekanou tmavou čokoládou (30 g).

Zrolujte alobal a grilujte banány na vysokom plameni asi 6-8 minút, kým sa čokoláda nerozpustí (nevadí, ak sa šupky pripália). Otvorte šupky a na každý banán dajte kopček zmrzliny, navrch dajte šľahačku, posypte posýpkou a dajte čerešňu.

Recepty s podobnými ingredienciami: banány, tmavá čokoláda, zmrzlina

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Gril, barbecue / Grilovaná zelenina a ovocie / Dezerty / Ovocné dezerty / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty