Citrónovo-kvetinové Martini
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 260, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 19 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 5 mg, cukor 16 G.
Veľkosť porcie: 1 z 8
Kalórie 260, celkový tuk 0 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 19 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 5 mg, cukor 16 G.
Likér z bazy dodáva tomuto martini príjemnú kvetinovú arómu, zatiaľ čo citrónový sirup dodáva osviežujúcu chuť. Ozdobte každý pohár citrónovou tyčinkou a vychutnajte si pri jarnom brunchi.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 citrón
- 1/4 šálky kryštálového cukru
- 2 lyžice ginu
- 3/4 šálky likéru z bazového kvetu, napríklad St. Germain
- 1,5 šálky ľadu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: citrón, cukor, gin, likér z bazového kvetu
Príprava jedla podľa receptu:
- Pomocou škrabky na zeleninu odstráňte z citróna 8 tenkých prúžkov kôry a odložte ich bokom. Citrón nakrájajte na tenké plátky a vložte ich do malého hrnca spolu s cukrom a 1/3 šálky vody. Priveďte do varu a varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Nechajte vychladnúť a sirup preceďte.
- Okraj každého z ôsmich pohárov na martini potrieme prúžkom citrónovej kôry a ozdobíme ho na dno. V odmerke alebo džbáne zmiešame gin, likér z bazy čiernej, citrónovú kôru a ľad a miešame, kým nápoj úplne nevychladne. Odstráňte všetok nerozpustený ľad alebo koktail precedíme do pripravených pohárov. Podávame vychladené.
Poznámka
Použite gin s neutrálnou príchuťou, aby neprebil kvetinové tóny likéru z bazy čiernej.
Kategórie:
Podobné recepty
