Smaragdová ryža
Hlasy: 4
Čas: 17 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Smaragdová ryža - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky varenej dlhozrnnej bielej ryže
- 2 polievkové lyžice rozpusteného masla
- 1/4 šálky jemne nasekaných čerstvých lístkov koriandra
- 1/4 šálky jemne nasekaných petržlenových listov
- 1/2 čajovej lyžičky limetkovej kôry
- 1/4 lyžice jemne nastrúhaného parmezánu
- Soľ a mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: ryža, limetková kôra, Parmezán, petržlen, koriander
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte gril v rúre na vysoký stupeň.
Ryžu ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým sa úplne nezohreje. Ryžu vložte do žiaruvzdornej sklenenej alebo keramickej zapekacej misy a premiešajte s rozpusteným maslom, nasekaným koriandrom, petržlenovou vňaťou, limetkovou kôrou a parmezánom.
Vložte kastról s ryžou pod gril na 5-7 minút, kým syr nie je zlatistý. Dochutte soľou a korením a podávajte.
Autor receptu - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmannová) šéfkuchárka, moderátorka, producentka
Kategórie:
Podobné recepty
