Feta (syr)

Slaný syr tradične vyrábaný v Grécku z ovčieho mlieka s pridaním kozieho mlieka. Feta sa môže vzťahovať aj na syry vyrobené čiastočne alebo úplne z kravského mlieka. Feta je drobivá, podobná tvarohu a má bielu farbu. Má slanú, mliečnu chuť so sviežou, kyslastou náznakom. Používa sa do šalátov a pečiva a ako stolový syr.
Všetky recepty s feta syrom
Kategórie:
Súvisiace články































