Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Horiatiki (grécky šalát so syrom feta) - podrobný recept.

Zloženie:

• 6 šálok miešaného šalátu (namočte do osolenej vody, aby ste odstránili nečistoty, osušte odstredením a natrhajte na malé kúsky)
• 1 šálka vykôstkovaných olív
• 2 uhorky, ošúpané a nakrájané na kolieska s priemerom 0,5 cm
• 1 šálka nakrájaného syra feta

Tankovanie:

• 2 polievkové lyžice balzamikového octu
• 1 strúčik cesnaku, nakrájaný na 4 kusy
• 1/4 čajovej lyžičky mletých vločiek červenej papriky
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 3/4 šálky olivového oleja

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

šalátová zmes, olivový, uhorky, syr feta, balzamikový ocot, vločky červenej papriky, cesnak

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nalejte ocot do mixéra, prikryte pokrievkou, zapnite mixér a cez otvor vo pokrievke postupne pridávajte cesnak, drvenú červenú papriku, soľ a čierne korenie. Pri bežiacom mixéri pomaly prilievajte olivový olej. Odložte bokom, kým nebudete pripravení použiť.
Krok 2
• Zeleninu, olivy a uhorky premiešajte s veľkým množstvom dresingu. Pridajte syr feta. Podávajte s trochou dresingu.

Hlasy: 2