Syr feta

Tento letný šalát, navrstvený v priehľadnej miske, s jasne viditeľnými farebnými vrstvami zeleniny, by sa mohol stať vaším obľúbeným piknikovým šalátom, ktorý kombinuje stredomorské chute s jednoduchou prípravou. Navrstvite nasledovné: čítať viac

• Taco
• Domáca kukuričná tortilla

Tieto vegetariánske tacos používajú rôzne farby karfiolu, ktoré im spolu s mikrozeleninou dodávajú očarujúci a štýlový vzhľad. Pečený karfiol sa podáva na domácej kukuričnej tortille a posypaný fetou a čerstvým... čítať viac

Jemná mladá cuketa v kombinácii s pikantnou mäsovou plnkou a osviežujúcou jogurtovou omáčkou vám dá zabudnúť, že ide v skutočnosti o nízkokalorické, diétne jedlo – menej ako 500 kalórií na porciu dvoch lodičiek! Ideálne na leto, najmä v sezóne. čítať viac

Zmes na falafel z obchodu skracuje zoznam ingrediencií pre tento výdatný predjedlo plný syra a skracuje čas prípravy. Neočakávaná ingrediencia falafelu, parmezán, zároveň pomáha vylepšiť chuť. Na servírovanie: čítať viac

Táto šošovicová frittata je ideálna na výdatné a zdravé raňajky, obed alebo večeru. Šošovica dodáva príjemnú orieškovú chuť, ktorá sa krásne hodí k zemiakom a fete. Aby sme spojili všetky chute, navrch frittata dávame čítať viac

Ina Garten pripravuje svoj šalát tabbouleh so špaldou namiesto kuskusu alebo bulguru a pridáva kúsky fety, ktorá sa krásne hodí k zelenine a čerstvým bylinkám. Šalát je výdatný, šťavnatý a lahodný. Podávajte ho ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

Inšpirovali sme sa neuveriteľne populárnym receptom na pečené cestoviny s fetou z TikToku a prepracovali sme ho na obrovskú dávku sviatočnej prílohy. Najlepšie na tomto recepte je, že nemusíte zaberať žiadne miesto na sporáku ani ničom inom – čítať viac

Áno, nachos sú mexické občerstvenie, ale prečo im nedať svieži stredomorský nádych? Vymeňte kukuričné ​​lupienky za opečený grécky pita chlieb a navrch ich dajte osviežujúci šalát z uhorky, paradajky a olív s... čítať viac

Chladivý cestovinový šalát je jedným z najobľúbenejších letných jedál a tento jednoduchý recept vám zaberie len 20 minút. Dá sa rýchlo pripraviť. Všetko, čo potrebujete, sú malé cestoviny, trochu vareného kuracieho mäsa (použite - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Ak si do tohto jednoduchého šalátu vyberiete paradajky rôznych farieb, bude na vašom stole vyzerať magicky! A kombinácia sladkých paradajok, kyslého balzamikového dresingu, kúskov slanej fety a aromatickej zeleniny robí tento letný šalát dokonalým - čítať viac

Mexické guacamole prepožičajte sviežim chuťam gréckej kuchyne pridaním rozdrobenej fety, olív, paprík a kôpru. Limetkovú šťavu nahraďte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Podávajte ako predjedlo s kukuričnými lupienkami a čerstvo nakrájanými paradajkami. čítať viac

Tieto lahodné zlaté špenátovo-syrové placky sa ľahko pripravujú s minimálnym množstvom ingrediencií, zvonku sú chrumkavé a vo vnútri šťavnaté. Môžu sa pripraviť vopred a pred pečením zmraziť, čím zabezpečíte, že budete mať vždy poruke chutné občerstvenie. čítať viac

Ako ukazuje prax, najlepší spôsob grilovania špargle je umiestniť ju priamo na rošt grilu pod uhlom. Nie je potrebná žiadna alobalová fólia ani grilovací košík! Grilovanú špargľu posypte rozdrobeným feta syrom a čerstvou mätou. A aby ste... čítať viac

Cesto na croissanty z obchodu je už rozdelené na trojuholníky s perforáciou: stačí ich len oddeliť, naplniť plnkou a upiecť. Vyskúšajte túto úžasnú stredomorskú verziu croissantov s fetou a špenátom. Dôkladne pritlačte, aby ste odstránili všetky prebytočné látky - čítať viac

Tento šalát je dokonalým príkladom toho, ako v šaláte využiť zdravú quinou. Súhra listovej zeleniny s quinou je zvýraznená žuvacími, sladkými kúskami sušených marhúľ, slanou chrumkavou cibuľou a kyslastým dresingom. Výsledkom je živý... čítať viac

• Smeny

Tento šalát z paradajok a melónu, inšpirovaný stredomorskými chuťami, je svieži, živý a prekypuje arómou voňavej zeleniny. Sladkosť melónu a zrelých letných paradajok je vyvážená slaným syrom feta a kyslastým citrónovým dresingom. čítať viac

• Krídla
• Sladká a slaná glazúra
• Feta Ranch dressing
• Smeny

Kuracie krídelká sa najprv údia v udiarni do polovice, potom sa vyprážajú do chrumkava a polia sladkou a pikantnou granátovo-melasovou glazúrou. Táto metóda varenia ich robí neuveriteľne šťavnatými, lahodnými a— čítať viac

Spanolatkes sú gréckou verziou židovských zemiakových palaciniek nazývaných latkes: do zemiakového cesta sa pridáva špenát a syr feta. Palacinky sa vyprážajú na oleji do chrumkava a podávajú sa s osviežujúcou gréckou omáčkou tzatziki. čítať viac

Studený šalát zo sladkého melóna, uhorky a slaných kúskov fety v kyslo-mätovom vinaigrette – presne to, čo potrebujete v horúci letný deň! Melón a uhorky obsahujú veľa vody, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne osviežujúci. Je obzvlášť pikantný, pretože... čítať viac

Jednoducho skombinujte slané ingrediencie s ingredienciami s príchuťou umami a získajte tento lahodný predjedlo. Opečené sezamové semienka dodajú skvelú textúru. Podávajte tento dip s krekrami alebo obrovským bochníkom chleba, ktorý si zamiluje každý. čítať viac

Sladké paradajky, korenistá rukola, chrumkavý pita chlieb a šťavnaté kuracie mäso tvoria tento ľahký, no zdravý a výživný šalát v stredomorskom štýle. Kuracie mäso na šalát si rýchlo pripravíte grilovaním v rúre. čítať viac

• Burgre
• Cestovinový šalát

Na váš ďalší piknik si neuvarte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste si po príchode mohli všetko rýchlo zorganizovať. čítať viac

Vychutnajte si lahodné jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa ľahko pripravuje a je ideálne na každodenné použitie alebo špeciálne príležitosti. Krevety sa marinujú niekoľko minút v cesnakovo-citrónovom marináde, grilujú sa do mäkka a podávajú sa s - čítať viac

Plnka do týchto roliek je vyrobená zo zmesi grilovaného, ​​aromatického baklažánu, bulguru, fety a paradajok. Je zabalená v tenkom plátku kuracích pŕs a grilovaná, kým kuracie mäso nie je prepečené. Špeciálna chuť pochádza z tejto zmesi: čítať viac

Dodajte mexickým nachos grécky nádych: kukuričné ​​lupienky nahraďte pita lupienkami a navrch dajte hummus a grécky šalát – uhorky, paradajky, olivy, červená cibuľa a feta. Perfektný predjedlo na domáce oslavy. čítať viac

• Fritáta
• Aioli s harissou

Táto frittata doslova prekypuje letnou zeleninou, voňavými bylinami, korením a množstvom syra – parmezánom, fetou a čedarom. Vnútri je krehká a šťavnatá, zvonku je pokrytá nádherne chrumkavou kôrkou. Pripravte si k nej rýchlu prílohu – čítať viac

• Čimičurri dresing
• Cestovinový šalát

Tento cestovinový šalát je perfektným letným jedlom. Žltá cuketa, zelená cuketa a sladké červené cherry paradajky sú poliate sviežou bylinkovou chimichurri omáčkou. Najlepšia časť tohto receptu? Pridanie cukety do hrnca s cestovinami tesne pred podávaním. čítať viac

Cestoviny Orzo sa pripravujú s čerstvými bylinami, cuketou a rozdrobeným syrom feta, čím vytvárajú kompletné vegetariánske jedlo alebo prílohu, ktorá je lahodná teplá alebo pri izbovej teplote. Ideálne na večeru uprostred týždňa. čítať viac

Sladký medový melón, slaný syr feta, chrumkavá uhorka, osviežujúca zelenina a pikantná červená cibuľa sa krásne dopĺňajú v tomto šťavnatom a sýtom bulgurovom šaláte. Je to skvelá príloha k mäsu alebo ako predjedlo. čítať viac

Tento recept premení ľahký grécky šalát z predjedla na výdatnú prílohu alebo dokonca plnohodnotné vegetariánske jedlo. Uvarený bulgur sa pridáva k hlavným ingredienciám šalátu – paradajkám, uhorkám, olivám, červenej cibuli, syru feta a bylinám. čítať viac

Ak ste ešte nikdy neskúšali kombináciu melóna a fety, tento recept je skvelý spôsob, ako túto medzeru zaplniť! A tu je ďalšie prekvapenie: grilovali ste už niekedy melón? Cukor sa pri grilovaní krásne skaramelizuje, vďaka čomu je melón ešte chutnejší. čítať viac

• Šalát
• Pikantný tatársky koláč
• Sardinky

Sladké hroznové paradajky, voňavé čerstvé bylinky, jemný cícer, krémová feta a slané olivy sa v tomto výdatnom cestovinovom šaláte s orzo dokonale dopĺňajú. Vychutnajte si ho ako predjedlo alebo ako prílohu k stredomorským sardinkám. čítať viac

Kombinácia sladkých sušených paradajok, voňavej bazalky, jemnej fety a pečených paprík na chrumkavom plátku bagety robí z tejto bruschetty perfektný predjedlo na akúkoľvek domácu párty alebo jednoducho v kombinácii s vínom. Bruschetta sa ľahko pripravuje a podáva sa... čítať viac

Pečenie zeleniny v alobalových baleniach nad uhlím dodáva jedlu hlbšiu, údenú chuť. Pečte ju po jednotlivých porciách a podávajte s citrónovou vinegretou a za'atarom, posypané rozdrobenou fetou. Táto stredomorská kombinácia... čítať viac

Toto je klasický letný šalát, ktorý sa často konzumuje ako hlavné jedlo. Je výdatný, šťavnatý a neuveriteľne lahodný, plný chrumkavých uhoriek, voňavej mäty a sladkých, žiarivých cherry paradajok. Špalda dodáva výživu aj orieškovú chuť. čítať viac

Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast so šalátom – skutočnou vitamínovou bombou. Citrusový vinaigrette dodáva tú správnu dávku kyslosti, ktorá vyvažuje bohaté avokádo a slanú fetu. Podávajte s hranolkami. čítať viac

• Vajcia
• Klasická marinárová omáčka

Šakšuka je maghrebské jedlo, ktoré si získalo srdcia miliónov ľudí na celom svete. Varí sa na jednej panvici a zvyčajne sa podáva na raňajky alebo večeru. Vajcia sa dusia v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke, posypú sa čerstvými bylinkami a... čítať viac

Hviezdou tohto ľahkého jedla v gréckom štýle je špenát. Používa sa ako plnka do kuracích pŕs spolu so syrom feta a pridáva sa do uvarených cestovín pre maximálnu šťavnatosť. Plnené kuracie prsia duste v čítať viac

Kuracie krídelká sa marinujú v bielom víne, citrónovej šťave a bylinkách a potom sa grilujú, kým nie sú ľahko opečené. Sú šťavnaté, krehké a neuveriteľne chutné. Podávajte posypané rozdrobenou fetou a pokvapkané osviežujúcou jogurtovou omáčkou. čítať viac

Toto neuveriteľne jednoduché jedlo dodá pečeným kuracím stehnám živú chuť klasického gréckeho šalátu. Jednoducho zmiešajte ingrediencie vrátane olív, kapár a hroznových paradajok s kuracím mäsom a pečte, kým kuracie mäso nezmäkne. čítať viac

Feta, čerstvý kôpor, olivy a citrón sú vaše tajné ingrediencie, ktoré premenia obyčajné kuracie mäso a zemiaky na skvelé jedlo v stredomorskom štýle. Kuracie stehná sa pečú so zelenými olivami, cesnakom a oreganom do chrumkava a - čítať viac

Ak chcete dodať klasickému Cobb šalátu stredomorský nádych, stačí pridať niekoľko charakteristických ingrediencií: kôpor, citrónovú šťavu a fetu namiesto modrého syra. Hotový šalát ozdobte drvenými pita lupienkami pre lahodný nádych. čítať viac

• Cibuľový vývar s vermútom
• Kuracie mäso
• Salsa verde s fetou
• Citrónové rizoto

Kuracie prsia obalené v špenáte duste vo voňavom cibuľovo-vermútovom vývare a podávajte s krémovým citrónovým rizotom, pokvapkané voňavou zelenou salsou (salsa verde) zo špenátu, bazalky, petržlenovej vňate, mäty a fety. Salsa sa pripravuje takto: čítať viac

Pečené pikantné kuracie stehná bez kože a kostí sa podávajú na chrumkavých plátkoch bagety s ľahkým šalátom z feniklu a grapefruitu. Z grapefruitu odstráňte všetky blany, aby ste predišli poškodeniu chuti, a použite koreňový aj orezaný fenikel. čítať viac

Ak vám zo včerajšej večere zostalo pečené kuracie mäso, pripravte si z neho lahodný a zdravý šalát v štýle Blízkeho východu. Za'atar korenie spolu so sladkou pečenou mrkvou a sladkokyslým dresingom dodá šalátu výraznú chuť. čítať viac

• Kuracie mäso
• Zemiak

Kuracie mäso sa marinuje v zmesi pomarančovej a citrónovej šťavy s kôrou a potom sa pečie v rúre, vďaka čomu je veľmi šťavnaté a chutné. Zvyšnú marinádu použite na prípravu rýchlej omáčky na kuracie mäso. Podávajte s opekanými zemiakmi a... čítať viac

• Džem
• Crostini

Tieto crostini s jahodovo-paradajkovým džemom sú skvelým spôsobom, ako si toto leto vychutnať chuť zrelých paradajok. Pre krémový nádych posypte džem rozdrobenou fetou. Zvyšný džem môžete v chladničke vydržať až týždeň a natrieť si ho na hrianky. čítať viac

Na rozdiel od tradičného fondue sa tento krémový dip ľahko pripraví v mixéri s použitím zmesi troch syrov, špenátu a artičokov, ale je rovnako lahodný: krémový, slaný a pripomína víno. Podávajte ako predjedlo s krekrami alebo... čítať viac

Plnka z kuracích pŕs sa pripravuje zo špenátovo-artičokovej omáčky. Môžete použiť kúpenú omáčku alebo zvyšky domácej omáčky. Pre krémovejšiu a slanšiu chuť pridajte do omáčky fetu a naplňte ňou kuracie prsia. čítať viac

• Špenátová a syrová plnka
• Filo cesto

Na upečenie tohto lahodného a sýteho koláča nemusíte cesto miesiť ani vaľkať. Po prvé, recept používa kupované filo cesto a po druhé, pláty sa jednoducho poukladajú na plnku. Minimálna montáž a námaha! Tento je úžasne lahodný - čítať viac

Vychutnajte si to najlepšie z leta v jednom krásnom šaláte. Chuť leta nepochádza len z čerstvej sezónnej zeleniny, ale aj z grilovanej arómy kuracieho mäsa, chleba, cukety a kukurice. Grilujte ingrediencie súčasne a podľa potreby ich poukladajte na tácku. čítať viac

Hlavnou ingredienciou týchto muffinov je krémový špenát, ktorý sa často podáva ako príloha na sviatky. Zvyšný krémový špenát sa dá použiť na prípravu týchto muffinov bez múky na druhý deň, poliaty krémovým syrom a... čítať viac

Vynikajúce letné jedlo na plechu na pečenie. Teplá pečená zelenina a bulgur sa podávajú s čerstvou encyklopédiou, ktorá zjemňuje jej chuť a textúru, zatiaľ čo balzamikový vinaigrette dodáva záverečnú sladkú chuť. Ak sa ponáhľate, môžete použiť kupované... čítať viac

Podávajte vajíčko na mäkko v mexickom štýle: na lôžku z pikantnej kyslej omáčky s chrumkavými plátkami tortilly a rozdrobeným čerstvým syrom. Omáčka sa pripravuje z pečených paradajok, cherry paradajok a čili papričiek (pikantných aj čítať viac

• Pita chipsy
• Hlboké
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch dokonale sa dopĺňajúcich vrstiev: baba ganoush z baklažánu, osviežujúceho tzatziki a ľahkého šalátu z čerstvých paprík. čítať viac

Uvarené cestoviny premiešajte so špargľou, konzervovanou fazuľou cannellini a rozdrobenou fetou a získajte jedlo ideálne na leto. Pre úhľadný vzhľad nakrájajte špargľu diagonálne na kúsky rovnakej veľkosti ako... čítať viac

Táto všestranná omáčka sa skvele hodí takmer ku všetkému! Podávajte ju ako predjedlo s krekrami a zeleninou, natrite si ju na chlieb alebo ju podávajte s grilovaným kuracím mäsom. Omáčka nevyžaduje žiadne varenie: jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie v mixéri, kým... čítať viac

Toto jedlo z kuracieho mäsa a špaldy prekypuje živými chuťami stredomorskej kuchyne so slanými olivami, kyslou fetou a sladkými sušenými paradajkami. Špalda je príjemne pevná a kuracie mäso je šťavnaté s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. Najviac - čítať viac

Kuracia polievka sa varí v pomalom hrnci niekoľko hodín a je lahodná a bohatá, aj keď je pripravená z chudých kuracích pŕs. Niekoľko minút pred uvarením pridajte malé cestoviny (pavúčie rezance, hviezdicové rezance a...). čítať viac

Tieto jednotlivé, chrumkavé koláčiky z lístkového cesta s vyprážanými vajíčkami robia nedeľný brunch výnimočným a sú super jednoduché na prípravu, dokonca aj pre deti. Menšie deti vám môžu pomôcť odmerať ingrediencie a stlačiť lístkové cesto, čím ho pripravia na plnku. čítať viac

Pripravte si letnú večeru v stredomorskom štýle na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky sa dokonale dopĺňajú a výsledok je veľmi chutný, sýty a zároveň - čítať viac

Či už ste vášnivým používateľom TikToku alebo závislým na Instagrame, pravdepodobne ste už videli, ako cestoviny s fetou a paradajkami dobyli svet sociálnych médií. Toto jedlo má zaujímavú históriu. V roku 2018 fínsky bloger— čítať viac

Frittata je perfektný spôsob, ako si raňajky obohatiť o zdravú vlákninu a bielkoviny! Táto výdatná talianska omeleta je často plnená rôznymi ingredienciami. Jednou z najobľúbenejších kombinácií je špenát, prírodná kuracia klobása, čítať viac

Táto vegetariánska frittata je ideálna na raňajky alebo ľahkú večeru. Grécka feta a kôpor jej dodávajú príjemne osviežujúcu, kyslastú chuť, zatiaľ čo karfiol dodáva vlákninu a vďaka nej je jemná omeleta sýtejšia a výživnejšia. Táto frittata je vynikajúca— čítať viac

Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako sa všetci pozvú k stolu. Ak vám z dovolenky zostali údeniny, syry, nakladaná paprika, čerstvé paradajky a bylinky, môžete ich ľahko... čítať viac

Tento jednoduchý recept spája grilovaný baklažán so syrom feta marinovaným v cesnakovom olivovom oleji, voňavým rozmarínom, oreganom, petržlenovou vňaťou a vločkami červenej papriky. Dokonalá príloha k grilovanému jedlu inšpirovaná Stredomorím. čítať viac

Toto americké občerstvenie, hoci sa nazýva koláč, sú v skutočnosti hranolky posypané ochuteným mletým mäsom, zeleninou, syrom a omáčkou. Je to prakticky kompletné jedlo! Podávané priamo vo vrecku hranolčekov, je to záchrana, keď máte chuť na niečo... čítať viac

Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka hojnosť čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. Navrch s veľkou porciou kváskového chleba, čerstvou bazalkou a farebnými cherry paradajkami. čítať viac

Leto je sezónou grilovaných steakov. Aj keď nejete mäso, doprajte si túto lahodnú pochúťku – grilujte si karfiolový steak! Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné steaky a potrie sa harissou (pikantná pasta s - čítať viac

Tento rýchly a jednoduchý dip z krémového syra a kyslej smotany je skvelým základom pre vaše obľúbené dipy. Pomer kyslej smotany a krémového syra je ideálny pre zamatovú textúru, ale ak chcete, môžete pridať viac kyslej smotany alebo mlieka. čítať viac

Príprava klasického gréckeho šalátu trvá len pár minút a získate zdravý a svieži šalát plný rovnako výrazných chutí. Začnite s dresingom, v ktorom skombinujete kvalitný extra panenský olivový olej s čerstvo vylisovaným... čítať viac

Hľadáte nové nápady na dipy ako predjedlo na vašej ďalšej domácej párty? Vyskúšajte túto zdravú, nízkokalorickú alternatívu s nádychom gréckeho šalátu! Súčasťou sú tradičné ingrediencie do šalátu – nadrobno nakrájané paradajky, čierne olivy, červená cibuľa a mäta. čítať viac

Tieto plnené jalapeño poppers sú perfektným predjedlom na párty. Sú malé a ľahko sa jedia rukami a ich pikantná chuť sa perfektne hodí k pivu! Na plnku budete potrebovať tri druhy syra: fetu, smotanový syr a trochu... čítať viac

Tieto rýchle cestoviny v syrovej omáčke s paradajkami sa môžu podávať ako samostatné vegetariánske jedlo alebo ako príloha k mäsu či kuraciemu mäsu. Na ich prípravu budete potrebovať mäkký syr feta. Keď sa pridajú do horúcich cestovín spolu s - čítať viac

Chute a vône tejto ľahkej misky s quinoou vás prenesú priamo na pobrežie Stredozemného mora. Domáca tzatziki omáčka, rozdrobená feta, sladké hroznové paradajky a osviežujúci citrón sú obľúbenými ingredienciami gréckej kuchyne, ktoré... čítať viac

Tento farebný vianočný veniec so žiarivými pomarančmi, kandizovanými pekanovými orechmi a semienkami granátového jablka nielenže vytvorí úžasnú ozdobu vášho sviatočného stola, ale vyrieši aj problém s premočenými listami. Citrusový dresing - čítať viac

Toto rýchle stredomorské jedlo sa pripravuje na jednej panvici a je ideálne ako sviatočná pochúťka, tak aj na lahodnú večeru po práci. Zlatoopečené kuracie prsia sa podávajú v ľahkej artičokovej omáčke. čítať viac

• Korianderový a mätový dresing
• Šalát

Tento šalát je plný chuti z grilovanej kukurice a osviežujúceho mätovo-koriandrového dresingu. Grilujte kukuricu na klasu, kým niektoré zrná nezčernajú – v tom spočíva všetka chuť! Potom zrná odrežte a premiešajte s... čítať viac

Quinoa je obilnina pôvodom z Južnej Ameriky. Považuje sa za superpotravinu, pretože obsahuje viac bielkovín ako všetky ostatné obilniny. Quinoa má príjemnú, trávnatú, orieškovú chuť, ktorá sa k tomuto krásne hodí - čítať viac

Molly Yeh sa nielen darí vymýšľať úžasné nové jedlá a dezerty, ale úspešne premieňa aj osvedčené recepty na niečo nové. Vezmime si napríklad rugelach, židovské žemle tradične pripravované so sladkou plnkou. Molly - čítať viac

Blízkovýchodné korenie za'atar je zmes sušených aromatických bylín a sezamových semienok, ktoré sa môžu pridávať do širokej škály jedál. V tomto recepte sa korenie posype na pripravený šalát s cherry paradajkami, feferónkami a pita chlebom a vypráža sa - čítať viac

Ľahký a nenáročný na prípravu, no zároveň taký pôsobivý, tento šalát je perfektnou letnou maškrtou. Šťavnatosť čerstvých surovín a komplexné chute, ktoré kombinujú slanú, sladkú a kyslú kombináciu, ho robia takým výnimočným. čítať viac

Tajnou ingredienciou tohto blízkovýchodného jedla je jogurt. Pridáva sa do marinády na kuracie mäso, cesta na placky, na ktorých sa podáva, a omáčky na servírovanie. Budete potrebovať obyčajný, plnotučný grécky jogurt. čítať viac

Tento sladký a slaný šalát kombinuje melón s fetou, uhorkami, olivami a čerstvou mätou. Je lahodný, šťavnatý a osviežujúci – ideálny na letné občerstvenie. Túto sladkú a slanú kombináciu si zamiluje každý. čítať viac

Pre Iráncov je sabzi khordan (miska so zeleninou) osviežujúcim doplnkom každého jedla. Podáva sa ako samostatný predjedlo alebo ako príloha k hlavnému jedlu. Druhy použitej zeleniny sa môžu líšiť v závislosti od vašich preferencií, ročného obdobia a dostupnosti na trhu. čítať viac

Veľký plech na pečenie neuveriteľne uľahčuje prípravu omelety na raňajky alebo brunch pre viacerých ľudí. Niektorí ľudia uprednostňujú miešané vajíčka so zeleninou, iní so solenou šunkou: na jednom plechu na pečenie môžete pripraviť tri rôzne druhy omeliet. čítať viac

• Šakšuka
• Na servírovanie

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodné raňajky šakšuky z Blízkeho východu. Nie sú to tie bežné raňajky s vajíčkami a zeleninou, ale mäsité, sýte a výživné – tieto raňajky si bude chcieť každý na obed aj večeru! Na prípravu budete potrebovať mleté ​​hovädzie mäso alebo... čítať viac

Eskarole je obľúbenou ingredienciou stredomorskej kuchyne, najmä talianskej. Má miernu horkosť, ktorá sa krásne vyvažuje s inými silne ochutenými ingredienciami, ako je v tomto recepte slaná feta. Hustá, široká - čítať viac

Tento svieži letný šalát je hotový už za 30 minút. Cesnakové krevety a plátky bagety sa grilujú za pár minút a dokonale doplnia šalát z melóna, fety, uhorky a čiernych olív (šťavnatá verzia gréckeho šalátu!). Na prípravu tohto šalátu... čítať viac

Šťavnaté, zrelé broskyne sú nielen ideálne na dezerty, ale sú aj skvelým doplnkom slaných jedál, najmä grilované. Pripravte si lahodný a výživný letný šalát s grilovanými broskyňami a kukuricou, ktoré sú plné chuti. čítať viac

Pripravte si zdravú a chutnú nadýchanú frittátu v gréckom štýle. Táto omeleta je doslova plná sladkých hroznových paradajok, čiernych olív a slaných kúskov gréckej fety. Keďže sa frittata pečie v rúre, čítať viac

• Marináda
• Plnenie

Jahňacie karé je najelegantnejšie zo všetkých mäsových jedál. Je ideálne na špeciálne príležitosti a môže byť tak prepracované alebo jednoduché, ako sa vám páči, v závislosti od vašich preferencií a nálady. V tomto recepte sa panenka s kosťou najprv marinuje v čítať viac

Toto jedlo vyzerá obzvlášť žiarivo a pôsobivo, ak použijete papriky viacerých farieb, ako je červená, žltá a oranžová. Vyberte si najväčšie papriky s najplochejšími a najstabilnejšími stonkami (ideálne so 4 stonkami), aby sa pri plnení naplnili. čítať viac

• Omáčka na dip
• Domáce zemiakové lupienky

Dip z cvikly a kešu orieškov je lahodný a zdravý predjedlo, ktoré môžete hosťom podávať so zemiakovými lupienkami alebo plátkami čerstvej zeleniny na namáčanie. Dip rozmixujte v mixéri do hladka a krémovej konzistencie a potom podávajte s rozdrobenou... čítať viac

Tento recept na kugel, židovský rezancový kastról, bol inšpirovaný gréckym koláčom spanakopita a obsahuje vaječné rezance spárované so špenátom, cibuľou, množstvom zeleniny a syrom feta. Či už hľadáte nové vegetariánske jedlo na sviatky alebo zaujímavú prílohu, kugel je... čítať viac

Tento pôsobivý koláč je ideálny na slávnostnú párty s priateľmi. Upečte základ z lístkového cesta, ktoré si môžete kúpiť v obchode, potom ho ozdobte zvyšnými ingredienciami a upečte tesne pred podávaním. Kombinácia sladkého a pikantného... čítať viac

Syrový dip je hitom každej domácej párty. Každý rád namáča chlieb do lepkavého roztopeného syra! Pripravte si tento dip v miske na chlieb a vaši hostia budú nadšení. Plnka je plná mozzarelly a fety a... čítať viac