Šalát s pstruhom, rukolou a syrom
Hlasy: 10
Čas: --
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Recept na šalát s pstruhom, rukolou a syrom feta.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Miešané zelené šaláty
- Červená cibuľa
- Čerešňové paradajky
- Feta syr alebo feta syr
- Ľahko solený pstruh (alebo čerstvý - podľa chuti)
- Sušené paradajky v olivovom oleji
- Olivový olej, balzamikový ocot, soľ, korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: šalátová zmes, rukola, červená cibuľa, čerešňové paradajky, syr feta, pstruh, sušené paradajky, balzamikový ocot
Príprava jedla podľa receptu:
- Listy zeleného šalátu (ľadový, rímsky, frisée, najlepšie rukola) umyjeme, osušíme a ručne natrháme, zmiešame v šalátovej miske.
- Červenú cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy, vložte do samostatnej misky, zalejte vínnym (jablčným) octom a nechajte 5 minút odstáť.
- Do šalátu pridajte rozpolené cherry paradajky, nakrájané sušené paradajky a kocky feta syra (môžete použiť už nakrájaný feta syr).
- Cibuľu vyberte z octu, osušte papierovou utierkou a vložte do šalátovej misy.
- Ľahko soleného pstruha (alebo čerstvého) nakrájajte na malé plátky a krásne ich poukladajte do šalátovej misky.
- Na dresing zmiešajte v samostatnej miske extra panenský olivový olej, balzamikový ocot, čerstvo mleté čierne korenie, čili papričku a soľ podľa chuti.
Kategórie:
Podobné recepty
