Turecký šalát Horiatiki

Hlasy: 3

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Turecký šalát Horiatiki - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/2 šálky prepolených hroznových paradajok
1 konzerva (425 g) cíceru, scedeného a prepláchnutého
1 šálka čerstvého zeleného hrášku
2 uhorky, zbavené semienok a nakrájané na plátky
1 zväzok petržlenovej vňate (listy otrhané a nenasekané)
1/2 PL rozpolených vykôstkovaných olív
1/2 malej červenej cibule, nakrájanej
2 polievkové lyžice jablčného octu
2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
4 PL olivového oleja
Soľ a mleté čierne korenie
225 g feta syra, nakrájaného na kocky

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: cícer, cukrový hrášok, hroznové paradajky, uhorky, olivy, syr feta, jablčný ocot, citrónová šťava, červená cibuľa, petržlen

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte všetky ingrediencie okrem fety. Nechajte šalát hodinu odstáť pri izbovej teplote, aby sa naplnil chuťou.

Tesne pred podávaním pridajte feta syr, ochutnajte, či je dostatok korenia, a podľa potreby pridajte viac.

Kategórie:

recept / Večera / Šaláty / Zeleninové šaláty / Šaláty s fazuľou / Grécka kuchyňa / Turecká kuchyňa / Sunny Anderson

Podobné recepty