Brownie Cupcake so zmrzlinou
Hlasy: 3
Čas:
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 ks.
Brownie Cupcake so zmrzlinou - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 150 g masla, zmäknutého a nakrájaného na kúsky
- 1/4 šálky kakaového prášku
- 100 g horkej čokolády, nasekanej
- 2/3 šálky vriacej vody
- 1 a 1/4 šálky cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka prémiovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky jemnej soli
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- 1/2 šálky jemne nasekaných pražených vlašských orechov
- 1/3 šálky polosladkej čokolády
- 1/2 l vanilková zmrzlina
- 1/4 šálky pripravenej horúcej čokoládová omáčka
- 2 polievkové lyžice. farebné posypky
- 12 konzervovaných čerešní v likére, bez sirupu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: polosladká čokoláda, tmavá čokoláda, prémiová múka, vajcia, vanilkový extrakt, vlašské orechy, koktailová čerešňa, kakao, zmrzlina
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 180 °C a vysteľte štandardnú formu na 12 muffinov papierovými košíčkami.
Vo veľkej mise zmiešajte maslo, kakaový prášok a čokoládu. Zalejte vriacou vodou a nechajte 5 minút odstáť. Miešajte do hladka, potom vmiešajte cukor, vanilku a vajcia.
Pridajte múku, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu a miešajte do hladka. Pridajte vlašské orechy a čokoládu. Cesto rozdeľte do foriem, kým nebudú naplnené do troch štvrtín. - Pečte muffiny približne 22-24 minút, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde s vlhkou omrvinkou. Nechajte 5 minút vychladnúť vo forme a potom ich úplne preložte na mriežku.
Kým sa muffiny pečú a chladnú, na veľký tanier alebo plech na pečenie naberte 12 malých kopíkov zmrzliny a vložte do mrazničky.
Pred podávaním urobte do koláča malú priehlbinu a navrch položte kopček zmrzliny. Pokvapkajte horúcou čokoládovou omáčkou a ozdobte posýpkou a čerešňou.
Kategórie:
Podobné recepty
