Sendviče so zmrzlinou Oreo
Hlasy: 1
Čas: 6 hodín a 30 minút
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 24 ks.
Zložitosť: priemerný
Množstvo: 24 ks.
Milovníci brownies a čokoládových sušienok si nemusia vyberať: tieto zmrzlinové sendviče majú oboje (plus prekvapenie v podobe krémovej plnky). Obe vrstvy sa pečú súčasne na jednom plechu na pečenie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 24 ks. sendvičové sušienky, ako napríklad „Oreo“
- 2 balenia (každé po 465 g) cesta na čokoládové sušienky, izbová teplota
- 1 balenie (520 g) suchá zmes na výrobu brownies alebo čokoládový koláč (plus potrebné ingrediencie)
- 24 ks vanilkových sendvičových sušienok, napríklad Golden Oreos
- 1000 ml zmäkčeného vanilková zmrzlina
- Špeciálne vybavenie: plech na pečenie s okrajmi 45 x 33 cm.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čokoládové sušienky, krehké cesto, cesto na sušienky, krehké sušienky, vanilková zmrzlina, zmrzlina
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 190 °C. Plech na pečenie (45 x 33 cm) s okrajom vysteľte alobalom tak, aby na oboch stranách presahoval aspoň 5 cm. Potrite sprejom na pečenie.
- Na jednu polovicu plechu na pečenie poukladajte šesť radov čokoládových sendvičových sušienok, štyri do každého radu. Prikryte ich cestom na sušienky, pritláčajte a rozotrite cesto, kým na polovici plechu nezostane jedna obrovská sušienka s čokoládovými lupienkami.
- Pripravte cesto na brownies podľa návodu na obale. Cesto nalejte do prázdnej polovice plechu na pečenie. Na cesto poukladajte vanilkové sušienky v 6 radoch po 4 sušienky. Sušienky zatlačte do cesta.
- Pečte koláč 20-23 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu cesta na čokoládu a brownies nevyjde s niekoľkými omrvinkami. Nechajte úplne vychladnúť na mriežke vo forme 2 hodiny. Zmrazte, kým cesto nestuhne, približne 30 minút.
- Uchopte prečnievajúce okraje alobalu a vyberte obrovský koláčik z plechu na pečenie, potom ho opatrne prevráťte na dosku na krájanie, pričom dávajte pozor, aby ste ho neohli alebo nepraskli. Odstráňte alobal zo spodnej časti. Plech na pečenie vysteľte potravinovou fóliou.
- Pomocou teplého zúbkovaného noža orežte všetky nerovné okraje koláča a vytvorte obdĺžnik (približne 30 x 40 cm). Koláč rozrežte priečne na dve polovice: polovicu brownie a polovicu čokoládových sušienok (každý kus má rozmery 20 x 30 cm). Vrch s čokoládovými sušienkami položte na pripravený plech na pečenie sušienkou nahor. Rýchlymi pohybmi rozotrite zmrzlinu na vrstvu koláča až po okraje. Uhlaďte vrch a okraje. Vrch s brownie položte na vrstvu zmrzliny stranou so sušienkami nadol a jemne pritlačte, aby sa obe polovice spojili. Preložte okraje potravinárskej fólie cez výsledný zmrzlinový sendvič, aby si udržal tvar, a zmrazte, aby stuhol aspoň na 6 hodín alebo cez noc. Pomocou teplého zúbkovaného noža nakrájajte na 24 sušienok a zmrzlinových sendvičov.
Kategórie:
Podobné recepty
