12 čokoládových dezertov na každý mesiac

január

Začnite rok čokolády s tmavým, dekadentným dezertom: Blackout Cake. Je to sen každého milovníka čokolády – tri vrstvy čokolády plnené hustým, lepkavým krémom, navrchu posypané chrumkavou posýpkou.

Recept: Brooklyn Blackout čokoládová torta s kúskami

Február

Ušetrite čas na varenie tohto Valentína – je lepšie stráviť ho so svojou milovanou osobou. Túto ľahkú a vzdušnú čokoládovú penu si môžete pripraviť deň pred romantickou oslavou.

Recept: Čokoládová pena so srdiečkami z lístkového cesta

Marec

Pre skutočne úžasný dezert si pripravte chlebový puding s croissantmi a rozpustenou mliečnou čokoládou. Podávajte s teplou čokoládovou omáčkou.

Recept: Croissantový kastról s dvojitou čokoládovou omáčkou

Apríl

Táto úžasná vrstvená torta je dokonalou kombináciou bohatej horkej čokolády a sladkej bielej čokolády.

Recept: Čiernobiela torta

Máj

Nezabudnite na dezert na Cinco de Mayo. Namiesto pridávania korenia do brownies skúste do čerstvej šľahačky vmiešať štipku kajenského korenia a škorice. Dulce de leche je perfektným doplnkom.

Recept: Brownie pohár v mexickom štýle

jún

Pavlova torta s chrumkavým cestom a mäkkou čokoládovou marshmallow plnkou sa neuveriteľne ľahko pripravuje. Stačí si to naplánovať dopredu: pečte dezert plnený pusinkami 2 hodiny a potom ho nechajte 3 hodiny vychladnúť v rúre. Tortu pripravte v lete, keď je sezóna lesných plodov na vrchole.

Recept: Čokoládový meringue Pavlova koláč s jahodami a šľahačkou

júl

S touto tortou plnenou čokoládou, zmrzlinou, banánmi a dulce de leche budete hviezdou každého pikniku alebo večierka na záhrade. Cesto z čokoládových grahamových krekrov mu dodá špeciálny nádych.

Recept: Čokoládový koláč so zmrzlinou, banánmi a karamelom

August

Pripravte si dezert bez toho, aby ste zapínali rúru. Pripravte si penu z bielej čokolády, navrch dajte maliny a jednoducho pripraviteľnú malinovú omáčku.

Recept: Malinový parfait s bielou čokoládou

September

Začiatok školského roka je ideálny čas na prípravu popoludňajšieho občerstvenia. Tieto lieskovoorieškové sušienky s tromi druhmi čokolády sú ešte lahodnejšie s pohárom studeného mlieka.

Recept: Čokoládové sušienky s lieskovými orieškami a lupienkami bielej čokolády

Október

Keď sa vonku ochladí, máte chuť na niečo útulné. Stačí jeden kúsok tohto úžasného cheesecaku a budete v čokoládovom nebi.

Recept: Nemecký čokoládový cheesecake

November

Tento čokoládovo-pekanový koláč konkuruje akémukoľvek pekanovému koláču. Výnimočným sú jeho ďalšie (ale jednoduché) kroky: napríklad pražíme vlašské orechy a
roztopte maslo do hneda.

Recept: Čokoládovo-orechový koláč

December

Malé porcie dezertov sú ideálne na koktailové večierky, keď chcete ochutnať všetky podávané sladkosti. A kombinácia rôznych druhov čokolády je vždy hitom.

Recept: Čokoládový koláčik s ganache krémom