Muffiny so zmrzlinou a čokoládovými lupienkami
Hlasy: 1
Čas: 55 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Prekvapivo, zmrzlina môže byť skvelou ingredienciou pre lahodné muffiny. Okrem samotnej zmrzliny potrebujete len kysnúcu múku a čokoládové sušienky na ozdobu. Oreo sú perfektnou voľbou. Na ich prípravu použite kvalitnú zmrzlinu s kúskami sušienok vyrobenými z prírodných ingrediencií, pretože už obsahuje všetko, čo potrebujete na muffiny: smotanu, cukor, tuk a vanilku. Zmiešajte múku a rozpustenú zmrzlinu do cesta a naplňte ním košíčky na muffiny, potom vložte celý sušienok ako prekvapenie. Hotové muffiny ozdobte polevou vyrobenou zo zmrzliny a práškového cukru a ozdobte kúskami Oreo.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g roztopenej zmrzliny s čokoládovými lupienkami
- 1 a 1/4 šálky samokypriacej múky
- 15 čokoládových sušienok s krémovou plnkou, napríklad Oreo
- 2/3 šálky práškového cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmrzlina, samokysnúca múka, čokoládové sušienky, práškový cukor
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Nastriekajte formu na 12 muffinov sprejom na pečenie. Do malej misky dajte 3 polievkové lyžice roztopenej zmrzliny.
- V stredne veľkej mise zmiešajte zvyšnú zmrzlinu s múkou do hladka. Pomocou malej naberačky na zmrzlinu (asi 2 polievkové lyžice) nalejte cesto do každého košíčka na muffiny. Navrch na každý košíček dajte plnku z čokoládových sušienok a smotany. Zvyšné cesto rozotrite na sušienky, aby boli úplne pokryté. Pečte, kým špáradlo zapichnuté do stredu muffinu nevyjde čisté a vrch nie je svetlohnedý, 16 až 18 minút. Nechajte úplne vychladnúť vo forme.
- Medzitým vyšľahajte práškový cukor a odloženú rozpustenú zmrzlinu do hladka a hustej konzistencie. Zvyšné 3 sušienky vložte do malého uzatvárateľného vrecka a rozdrvte na veľké kúsky.
- Muffiny preložte na servírovací tanier. Navrch natrite trochu polevy a posypte rozdrvenými sušienkami.
Kategórie:
Podobné recepty
