Čokoládovo-oblatový cheesecake základ
Hlasy: 1
Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Tenké a chrumkavé čokoládové oblátkové sušienky sa ľahko pripravujú a môžete si ich vychutnať samostatne alebo použiť v iných dezertoch, ako je tvarohový koláč, zmrzlinová torta alebo sladký puding. Cesto rozvaľkajte čo najtenšie, aby ste dosiahli požadovanú textúru. Možno bude jednoduchšie rozvaľkať ich medzi dvoma listami papiera na pečenie. Ak cesto počas práce príliš zmäkne, môžete ho krátko dať do chladničky.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky prémiovej múky
- 0,5 šálky alkalizovaného alebo tmavého kakaového prášku (dostupného v cukrárňach a online)
- 110 g masla
- 1 vajce
- 1/4 šálky kryštálového cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, kakao, vajcia
Príprava jedla podľa receptu:
- 110 g masla vyšľahajte s 1/4 šálky kryštálového cukru do peny, potom pridajte 1 vajce a 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu.
- Samostatne zmiešajte 1,5 šálky múky, 0,5 šálky alkalického alebo tmavého kakaového prášku, 3/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva; pridajte maslo a vymiesime cesto. Cesto nechajte 30 minút v chladničke, potom ho rozvaľkajte na hrúbku 0,3 cm; z cesta vykrojte kruhy s priemerom 5 cm. Pečte 8-12 minút pri teplote 175 °C.
Kategórie:
Podobné recepty
