Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Kukuričné ​​muffiny - podrobný recept.

Zloženie:

• 2/3 šálky kukuričnej múky
• 1/3 šálky prémiovej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 3/4 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
• 1/2 šálky nadrobno nakrájanej cibule
• 1/3 šálky mlieka
• 2 veľké vajcia, ľahko rozšľahané
• 2 PL rozpusteného masla
• Rastlinný olej na vymastenie panvice

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, kukuričná múka, cibuľa, vajcia, mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Predhrejte rúru na 230 °C. Vymastite plech na pečenie s 24 malými okrúhlymi priehlbinami rastlinným olejom.
Krok 2
• V stredne veľkej miske zmiešajte kukuričnú múku, pšeničnú múku, prášok do pečiva, soľ a korenie.
Krok 3
• V samostatnej miske zmiešajte cibuľu, mlieko, vajcia a maslo. Zmes vajec nalejte do zmesi múky a premiešajte lyžicou.
Krok 4
• Do každej jamky vo forme dajte lyžicou 1 polievkovú lyžicu cesta. Vložte do rúry a pečte kukuričné ​​muffiny dozlatista, približne 10 minút.

Hlasy: 10