Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 muffinov

Muffiny s čokoládovými lupienkami - podrobný recept.

Zloženie:

• 1 a 3/4 šálky prémiovej pšeničnej múky
• 3/4 šálky kúskov tmavej čokolády plus 1/4 šálky na ozdobu
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
• 2 polievkové lyžice kakaového prášku
• 3/4 šálky jemného cukru
• 1 šálka mlieka
• 1/3 šálky plus 2 čajové lyžičky rastlinného oleja
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
• Doplnkové vybavenie: Forma na muffiny a papierové košíčky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

prémiová múka, koláčik, vajcia, mlieko, čokoládové lupienky (granule), vanilkový extrakt, kakao

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, kakao, cukor a 3/4 šálky čokoládových lupienkov. Mokré ingrediencie nasypte do odmerky. Zmiešajte suché a mokré ingrediencie a pamätajte, že najlepšie muffiny sú z hrudkovitého cesta.
Krok 2
• Lyžicou nalejte cesto do pripravených foriem. Posypte zvyšnými 1/4 šálkami čokoládových lupienkov a pečte 20 minút, kým muffiny nestmavnú, nenafúknu sa a nestuhnú.

Hlasy: 20