Mini šišky s banánmi a čokoládovými lupienkami
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 48 šišiek
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 48 šišiek
Tieto mini šišky sa pečú v rúre, takže budete potrebovať formu na mini šišky alebo môžete použiť formu na mini muffiny, ak vám dierky nevadia. Sú neuveriteľne mäkké, vzdušné a plné lahodnej chuti vďaka banánovému pyré pridanému do cesta. Čokoládové lupienky sú ďalším bonusom. Po upečení šišky namočte do rozpusteného masla a obaľte ich v zmesi škorice a cukru. Môžete zapojiť celú rodinu. Ideálne na oslavu konca pracovného týždňa.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1,5 šálky celozrnnej múky na cesto
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 3/4 čajovej lyžičky mletej škorice
- 0,5 čajovej lyžičky soli
- 1 šálka roztlačených zrelých banánov (2-3 banány)
- 0,5 lyžice nízkotučného bieleho jogurtu
- 0,5 šálky rastlinného oleja
- 0,5 šálky hnedého cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 0,5 lyžice mini granuliek polosladkej čokolády
- 110 g nesoleného masla, rozpusteného
- 1/3 šálky kryštálového cukru
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: celozrnná múka, banány, polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), vajcia, jogurt, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 220 °C. Formu na mini šišky dôkladne nastriekajte sprejom na pečenie.
- Vo veľkej mise zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, 1/2 čajovej lyžičky škorice a soľ. V samostatnej miske zmiešajte roztlačené banány, jogurt, rastlinný olej, hnedý cukor, vajcia a vanilkový extrakt. Vmiešajte banánovú zmes do múčnej zmesi a vmiešajte čokoládové lupienky.
- Cesto preložte do veľkého plastového vrecka so zipsom a odstrihnite jeden roh. Cesto nalejte do pripravenej formy a lyžicou ho takmer úplne rozotrite do priehlbín. Pečte dozlatista, 7-8 minút. Nechajte šišky 2-3 minúty vychladnúť vo forme, potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli. Nechajte vychladnúť, potom ich znova postriekajte sprejom na pečenie a postup zopakujte so zvyšným cestom.
Môžete tiež piecť v mini forme na muffiny; pečte 8-10 minút. - Rozpustené maslo dajte do plytkej misky. V ďalšej plytkej miske zmiešajte kryštálový cukor so zvyšnou 1/4 čajovej lyžičky škorice. Namočte jednu stranu každého donutu do masla, nechajte prebytočné maslo odkvapkať a potom ihneď obaľte v škoricovom cukre. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe maximálne 2 dni..
Kategórie:
Podobné recepty
