Bezdrožkový chlieb s banánmi, mandľami a čokoládovými lupienkami v krémovej syrovej poleve
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 45 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 bochník
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 bochník
Nutričná hodnota na porciu:
Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 298, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 37 G., vlákno 2 G., cholesterol 47 mg, sodík 209 mg, cukor 25 G.
Veľkosť porcie: 1 zo 14 porcií
Kalórie 298, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 7 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 37 G., vlákno 2 G., cholesterol 47 mg, sodík 209 mg, cukor 25 G.
Ak milujete rýchly banánový chlieb, táto dezertnejšia verzia s čokoládovými lupienkami a mandľami určite zaujme. Je rovnako jednoduchá na prípravu a keď chlieb úplne vychladne, potrite ho krémovou syrovou polevou. Je to skvelá alternatíva k koláču na nedeľný čaj s rodinou. Tento nekysnutý chlieb chutí ešte lepšie na druhý deň!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Chlieb bez kvasníc
- 1/2 šálky rozpusteného nesoleného masla alebo rastlinného oleja + extra maslo na vymastenie panvice
- 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
- 3/4 šálky kryštálového cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička hrubej soli
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
- 0,5 čajovej lyžičky mletej škorice
- 0,5 čajovej lyžičky čerstvo nastrúhaného muškátového orieška
- 1 polievková lyžica polosladkých čokoládových granúl
- 3/4 šálky opečených nasekaných mandlí
- 0,5 šálky bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
- 1 čajová lyžička prírodného vanilkového extraktu
- 2 veľké vajcia
- 1 ČL strúhanej citrónovej alebo pomarančovej kôry (voliteľné)
- 1 šálka roztlačených banánov (asi 2 ks)
Poleva z krémového syra
- 0,5 šálky práškového cukru
- 1,5 lyžice krémového syra, izbovej teploty
- 1 polievková lyžica mlieka
- 1/4 čajovej lyžičky prírodného vanilkového extraktu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, polosladká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), vajcia, mlieko, kyslá smotana, smotanový syr, citrónová kôra, banány, muškátový oriešok, škorica
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C. Ľahko vymastite jednu formu na chlieb s rozmermi 23 x 13 x 5 cm alebo tri mini formy na chlieb s rozmermi 15 x 5 x 5 cm rozpusteným maslom a odložte bokom.
- V stredne veľkej mise zmiešajte múku, kryštálový cukor, prášok do pečiva, soľ, sódu bikarbónu, škoricu a muškátový oriešok. Pridajte čokoládové lupienky a mandle a dobre premiešajte. Odložte bokom.
- V malej miske zmiešajte rozpustené maslo, jogurt, vanilkový extrakt, vajcia a nastrúhanú kôru, ak ju používate. Pridajte roztlačené banány. Túto zmes pridajte k múčnej zmesi a premiešajte, aby sa ingrediencie rovnomerne rozložili (cesto neprehnetievajte).
- Cesto preložte do pripravenej formy na chleba. Niekoľkokrát poklepte formou o dosku, aby sa povrch vyhladil. Pečte, kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, 55 – 60 minút pre veľký bochník a 35 – 40 minút pre malé bochníky. Bochník preložte na mriežku a nechajte ho 30 minút vychladnúť, potom ho vyberte z formy a nechajte ho na mriežke úplne vychladnúť.
- Poleva z krémového syra:
V malej miske zmiešajte práškový cukor, smotanový syr, mlieko a vanilkový extrakt do hladka. Polevu nalejte na chlieb a nechajte ju 15-20 minút postáť pri izbovej teplote. Skladujte v tesne uzavretej nádobe maximálne 1 týždeň..
Kategórie:
Podobné recepty
