Čokoládové sušienky s lieskovými orieškami a lupienkami bielej čokolády
Hlasy: 2
Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 sušienok
Čokoládové sušienky s lieskovými orieškami a bielymi čokoládovými lupienkami - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka blanšírovaných nasekaných lieskových orechov
- 1/3 šálky prémiovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 225 g horkej čokolády, nasekanej
- 6 lyžíc (90 g) masla
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 2 veľké vajcia
- 3/4 šálky cukru
- 1 šálka mliečnej čokolády
- 1 šálka bielej čokolády
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, tmavá čokoláda, mliečna čokoláda, biela čokoláda, vajcia, vanilkový extrakt, lieskové orechy
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 170 °C (350 °F) a umiestnite mriežky do hornej a dolnej tretiny. Rozložte lieskové orechy na plech na pečenie a pečte na hornej mriežke dozlatista, približne 7 minút. Dva plechy vysteľte papierom na pečenie.
- V stredne veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte nasekanú čokoládu a maslo a varte v mikrovlnnej rúre, pričom miešajte v 30-sekundových intervaloch, kým sa čokoláda nerozpustí. Pridajte vanilku a šľahajte do hladka. Odložte bokom.
- Vo veľkej mise šľahajte vajcia mixérom na strednej rýchlosti asi 1 minútu, kým nevznikne pena. Postupne pridávajte cukor a šľahajte, kým zmes nezhustne a nevznikne svetložltá, asi 6 minút. Postupne pridávajte rozpustenú čokoládovú zmes a šľahajte, kým sa všetko nespojí. Znížte rýchlosť mixéra na nízku. Pridajte múčnu zmes a šľahajte, kým sa všetko nespojí, asi 1 minútu. Pridajte lieskové orechy a čokoládové lupienky a dobre premiešajte.
- Na každý pripravený plech na pečenie poukladajte 1 kopcovitú polievkovú lyžicu cesta, vzdialené od seba 5 cm.
Pečte 12 – 15 minút, pričom v polovici pečenia plechy otáčajte, kým sušienky mierne nenafúknu a nebudú chrumkavé. Nechajte 5 minút vychladnúť na plechu a potom ich preložte na mriežku, aby úplne vychladli.
Kategórie:
Podobné recepty
