Čokoládovo-kokosové cukríky
Hlasy: 8
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 30 ks.
Ak ste v pečení nováčikom alebo jednoducho nemáte čas piecť, čokoládovo-kokosové čokolády od Alton Brown vám zachránia dovolenku. Na prípravu týchto lahodne sladkých čokolád z chrumkavých makadamových orechov, kokosových vločiek a hustého kondenzovaného mlieka budete potrebovať iba šesť ingrediencií a len pár minút. Zvyšok času na prípravu je bez námahy; stačí počkať, kým čokolády stuhnú, buď rýchlo v chladničke, alebo pomalšie pri izbovej teplote. Potom guľôčky ponorte do rozpustenej zmesi polosladkej čokolády a nechajte ich pred konzumáciou uschnúť.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka pražených mletých makadamových orechov
- 1 polievková lyžica. kondenzované mlieko
- 1,5 čajovej lyžičky mandľového extraktu
- 220 g sladkých kokosových vločiek
- 350 g rozpustenej polosladkej čokolády
- 1 polievková lyžica rastlinného tuku (margarín)
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: makadamové orechy, kondenzované mlieko, mandľový extrakt, kokosové vločky, polosladká čokoláda
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte orechy, kondenzované mlieko, mandľový extrakt a kokosové vločky. Rukami vytvarujte zo zmesi guľôčky s priemerom 2,5 cm. Poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a nechajte stuhnúť 4 hodiny pri izbovej teplote alebo 1 hodinu v chladničke.
- Keď guľky stuhnú, zmiešajte čokoládu so rastlinným tukom do hladka. Guľky rovnomerne ponorte do čokolády. Potom ich vložte do cukríky na plech na pečenie vystlaný papierom na pečenie alebo alobalom na sušenie.
Kategórie:
recept / Slávnostné jedlá / Dezerty / Cukríky / Alton Brown
Podobné recepty
