Kokosové cukríky Needham
Hlasy: 4
Čas: 1 hodina 25 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 cukríkov
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 40 cukríkov
Kokosové cukríky Needham - podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1/2 šálky hotovej zemiakovej kaše
- 900 g horkej čokolády, nasekanej
- 2 čajové lyžičky vanilkový extrakt
- 400 g kokosových vločiek
- 450 g práškového cukru
- 2 lyžice (30 g) masla
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 3 polievkové lyžice margarínu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: čokoláda, kokosové vločky, práškový cukor, zemiaková kaša, vanilkový extrakt
Príprava jedla podľa receptu:
- Do veľkej žiaruvzdornej misy nasypte kôpku práškového cukru a v strede urobte jamku. Do jamky vložte zemiakovú kašu, maslo, vanilkový extrakt a soľ.
- Misku postavte nad hrniec s vriacou vodou a uistite sa, že sa miska nedotýka vody. Začnite od stredu a krúživými pohybmi miešajte krémovú zemiakovú zmes, pričom postupne pridávajte cukor, kým sa cukor nerozpustí a zmes sa nestane hladkou a pastovitou, približne 5 minút. Misku vyberte z vodného kúpeľa a vmiešajte kokos. Misku vložte do mrazničky a výslednú cukríkovú náplň zmrazte približne na 20 minút.
- Vezmite polievkovú lyžicu cukrovej plnky a vytvarujte z nej guľôčky, potom ich pritlačte na dosku a vytvarujte do štvorcov (mali by ste ich mať asi 40). Štvorce preložte na veľký tanier alebo plech na pečenie, prikryte potravinovou fóliou a dajte zmraziť na približne 20 minút.
- Plech na pečenie vysteľte alobalom lesklou stranou nahor. Čokoládu vložte do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a varte v mikrovlnnej rúre na najvyššom stupni 2 minúty, pričom každých 30 sekúnd premiešajte, kým sa neroztopí. Pridajte margarín a dôkladne miešajte asi 2 minúty.
- Cukrík popichajte vidličkou a úplne ho ponorte do rozpustenej čokolády. Cukrík vyberte a nechajte čokoládu odkvapkať. Preložte ho na plech na pečenie. Opakujte so zvyšnými cukríkmi. cukríkyNechajte cukríky pri izbovej teplote 1 hodinu, aby čokoláda stuhla.
Kategórie:
Podobné recepty
