Banánovo-arašidová zmrzlina


Hlasy: 1

Ako pripraviť banánovo-arašidovú zmrzlinu
Fotografia jedla: James Wojcik

Späť Tlačená verzia

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6


Banánovo-arašidová zmrzlina - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


Zmrzlina

  • 500 ml mäkkej vanilkovej zmrzliny
  • 500 ml mäkkej čokoládovej zmrzliny
  • 1/2 šálky nasekanej pražené solené arašidy
  • 1/2 šálky arašidové maslo
  • 1/2 šálky nasekaných arašidov obalených v čokoláde
  • 1/4 šálky arašidových maslových čokoládových lupienkov
  • 1/2 šálky nahrubo nasekaných sušienok s arašidovým maslom

Čokoládová omáčka

  • 500 g kondenzovaného mlieka
  • 100 g horkej čokolády, nasekanej
  • 3 polievkové lyžice. arašidové maslo
  • 1/4 šálky plnotučného mlieka

Dekorácia

  • 1,5 šálky hustej smotany
  • 1 polievková lyžica cukru
  • 4 – 6 banány, pozdĺžne prerezané na polovicu
  • 1/3 šálky opečených kokosových vločiek
  • Pražené solené arašidy, arašidové maslo, arašidy v čokoláde, čokoládové cukríky s arašidovým maslom, na posypanie



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Zmiešajte zmrzlinu: vložte do misky na mixér Vanilková zmrzlina, nasaďte miešací nástavec. Zapnite mixér na nízku rýchlosť a miešajte zmrzlinu približne 30 sekúnd. Pridajte polovicu arašidov, arašidové maslo, arašidy v čokoláde, čokoládové cukríky a sušienky a premiešajte. Zmes vanilkovej zmrzliny preložte do samostatnej misky. Opakujte s čokoládovou zmrzlinou a zvyšnými ingredienciami, preložte do inej misky. Misky prikryte potravinovou fóliou a dajte na 2 hodiny do mrazničky.
  2. Pripravte omáčku: V hrnci zmiešajte kondenzované mlieko, čokoládu, arašidové maslo a mlieko. Hrniec postavte na sporák a za stáleho miešania zohrievajte na miernom ohni, kým sa čokoláda nerozpustí a omáčka nie je hladká.

  3. Zostavte dezert: Smotanu s cukrom vyšľahajte mixérom na vysokej rýchlosti do peny. Banány poukladajte na servírovacie taniere. Pokvapkajte trochou omáčky. Navrch dajte niekoľko kopčekov zmrzliny, potom obaľte arašidovým maslom a pokvapkajte zvyšnou omáčkou. Ozdobte šľahačkou, orechmi, arašidmi v čokoláde, cukríkmi a kokosom.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla