Šalát s arašidovými rezancami

Hlasy: 1

Fotografia jedla: Anna Williamsová

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 332, celkový tuk 16 G., nasýtené tuky 5 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 42 G., vlákno 3 G., cholesterol 0 mg, sodík 325 mg, cukor 8 G.

Šalát s arašidovými rezancami - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 červená paprika, nakrájaná na tenké plátky
250 g suchých ryžových rezancov
6 polievkových lyžíc limetkovej šťavy
3 polievkové lyžice sójovej omáčky
3 polievkové lyžice. arašidové maslo
3 PL hnedého cukru
3 polievkové lyžice rastlinného oleja
1/2 šálky nakrájanej zelenej cibuľky
1/2 šálky nahrubo nasekanej čerstvej bazilika
1/2 šálky nahrubo nasekaného čerstvého koriandra
1/2 šálky nahrubo nasekanej čerstvej mäty
1/3 šálky solených pražených arašidov, nahrubo nasekaných
Soľ

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ryžové rezance, orechy, Arašid, sladká paprika, sójová omáčka, limetková šťava, hnedý cukor, koriander, Arašidové maslo, bazalka, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Rezance vložte do veľkej misy a zalejte vriacou vodou. Nechajte lúhovať asi 10 minút. Sceďte ich a prepláchnite studenou vodou. Preložte do šalátovej misy.
Pripravte si šalátový dresing: V miske vymiešajte limetkovú šťavu, sójovú omáčku, arašidové maslo, hnedý cukor a rastlinný olej do hladka. Pokvapkajte rezance dresingom. Pridajte papriku, zelenú cibuľku, bazalku, koriander a mätu, premiešajte, osoľte a posypte praženými arašidmi.

Kategórie: