Arašidový puding s banánmi
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 241, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 28 G., vlákno 2 G., cholesterol 33 mg, sodík 68 mg, cukor 21 G.
Kalórie 241, celkový tuk 12 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 7 G., sacharidy 28 G., vlákno 2 G., cholesterol 33 mg, sodík 68 mg, cukor 21 G.
Zamatový vanilkovo-arašidový puding sa podáva s čerstvými banánmi a posypaný nasekanými praženými arašidmi. Skvelý dezert na každú príležitosť! Puding si pripravte vopred, aby stuhol, a pre pôsobivejšiu prezentáciu ho podávajte v miskách z priehľadného skla.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky plnotučného mlieka
- 0,5 šálky cukru
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- 1 veľké vajce
- 1 polievková lyžica masla
- 1 PL čistého vanilkového extraktu
- 0,5 šálky krémového arašidového masla
- 1 šálka nakrájaného banánu + navyše na servírovanie
- Nasekané pražené solené arašidy na servírovanie
- Špeciálne vybavenie4 – 6 zapekacích misičiek alebo misiek s objemom 120 ml.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: banány, vajcia, mlieko, Arašidové maslo, vanilkový extrakt, vanilkový puding, škrob
Príprava jedla podľa receptu:
- V stredne veľkom hrnci priveďte na strednom ohni do varu 1 šálku mlieka. Medzitým v stredne veľkej miske zmiešajte cukor, kukuričný škrob a soľ. Postupne primiešajte zvyšnú šálku mlieka, aby sa predišlo hrudkám, a potom zašľahajte vajíčko.
- Keď mlieko zovrie, odstavte hrniec z ohňa a postupne pridávajte zmes cukru a mlieka za stáleho miešania. Vráťte na stredný plameň a varte za stáleho miešania, kým puding nezovrie a nezhustne a nezíska krémovú konzistenciu, 5-7 minút. Odstavte z ohňa a metličkou zašľahajte maslo a vanilkový extrakt, kým sa úplne nespoja. Vmiešajte arašidové maslo.
- Rozdeľte puding do misiek a do každej porcie pridajte 1 – 2 polievkové lyžice banánov. Prikryte potravinovou fóliou a nechajte v chladničke, kým úplne nestuhne, približne 2 hodiny. Tesne pred podávaním ozdobte puding zvyšnými banánmi a posypte nasekanými arašidmi.
Kategórie:
Podobné recepty
