Vyprážané Oreo sušienky vo fritéze
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 sendvičových sušienok
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 sendvičových sušienok
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 93, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 16 mg, sodík 180 mg, cukor 3 G.
Kalórie 93, celkový tuk 4 G., nasýtené tuky 0 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 12 G., vlákno 0 G., cholesterol 16 mg, sodík 180 mg, cukor 3 G.
Oreo sušienky sú v Spojených štátoch také populárne, že sa nejedia len samotné, ale používajú sa aj v rôznych iných dezertoch. Jedným z takýchto dezertov sú vyprážané Oreo sušienky. Sú to sušienky obaľované v chrumkavom ceste a zvyčajne sa nachádzajú na jarmokoch a pouličných festivaloch. V tomto recepte sa namiesto vyprážania používa husté cesto na palacinky. Malo by byť dostatočne husté na to, aby pokrylo sušienky, preto upravte konzistenciu podľa potreby. Po niekoľkých minútach vo fritéze budete mať úžasne mäkký koláč plnený Oreo sušienkami. Posypte práškovým cukrom a podávajte.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 veľké vajce
- 1/4 šálky mlieka
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 šálka suchej zmesi na palacinky + viac podľa potreby
- 2 polievkové lyžice cukru
- 12 čokoládových sušienok s plnkou, napríklad Oreo
- Práškový cukor na posypanie
- Špeciálne vybavenie: vzduchový gril s objemom 3,5 litra.
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: zmes na palacinky, čokoládové sušienky, vajcia, mlieko
Príprava jedla podľa receptu:
- Vystrihnite 2 listy pergamenového papiera, ktoré sa zmestia do 3,5-litrového koša fritézy bez toho, aby presahovali cez okraje, a odložte ich. Predhrejte fritézu na 175 °C.
- V stredne veľkej mise vyšľahajte vajce, mlieko a vanilkový extrakt. Pridajte suchú zmes na palacinky a cukor a miešajte do hladka. Cesto by malo mať konzistenciu hustého sušienkového cesta, dostatočnú na to, aby obalilo sušienky a držalo ich tvar. V prípade potreby upravte konzistenciu pridaním ďalšej múčnej zmesi, po 1 polievkovej lyžici.
- Vysteľte košík fritézy papierom na pečenie a jemne ho postriekajte sprejom na pečenie. Ponorte 6 sušienok do cesta a nechajte prebytočné množstvo odkvapkať späť do misky.
- Sušienky poukladajte na papier na pečenie v jednej vrstve a uistite sa, že sa navzájom nedotýkajú. Nezabudnite položiť sušienku na každý zo štyroch rohov, aby ste zabránili zvlneniu papiera na pečenie. Pečte pri teplote 175 °C, kým sušienky nenafúknu a nebudú zlatisté, približne 7 minút.
- Vyberte z fritézy a zopakujte so zvyšným listom pergamenového papiera a sušienkami.
- Pred podávaním posypte vyprážané Oreo sušienky práškovým cukrom.
Kategórie:
Podobné recepty
