Sendvič s lesným ovocím a šľahačkou

Hlasy: 6

Čas: 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento jednoduchý a rýchlo sa pripravujúci dezert určite poteší celú rodinu. Jeho chuť je rovnako dobrá ako vzhľad. Okrem lesných plodov uvedených v recepte môžete použiť aj iné ovocie, napríklad čerstvé broskyne. V kombinácii so sladkým chrumkavým chlebom je to prakticky nepolapiteľná pochúťka.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 ciabatta na sendviče
1/4 šálky cukru
2 čajové lyžičky zmesi korenia na tekvicový koláč
570 ml jahôd, nakrájaných na plátky
280 ml čučoriedok
280 ml malín
Šťava a kôra z 1 citróna
4 lyžice (60 g) rozpusteného masla
230 g šľahačky
Čerstvá mäta, na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ciabatta, jahoda, čučoriedka, malina, citrónová šťava, krém, mäta

Príprava jedla podľa receptu:

Rozohrejte gril na strednú teplotu.
V malej miske zmiešajte cukor s zmes korenia na tekvicový koláčVo veľkej mise zmiešajte bobule s polovicou citrónovej kôry, šťavy a polovicou zmesi cukru a korenia. Nechajte bobule lúhovať 15 minút.

Každú ciabattu rozrežte pozdĺžne na polovicu a potom každú polovicu rozrežte šikmo. Rozkrojené polovice potrite rozpusteným maslom a posypte zvyšnou zmesou cukru a korenia. Položte na gril. Pečte, kým cukor nie je opečený a skaramelizovaný (3-4 minúty).
Zvyšnú citrónovú kôru zmiešajte so šľahačkou a premiešajte. Chlieb vyberte z grilu. Rozdeľte ho na servírovacie taniere. Na každý krajec dajte 1/2 šálky lesnej zmesi. Podávajte s kopčekom šľahačky a ozdobte mätou.

Kategórie:

recept / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / Sandra Lee

Podobné recepty